青岛啤酒2024复盘：向质而行，焕新出发

文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）

策划丨竹影编辑丨云横编审丨云顶

2024年，青岛啤酒在高质量发展的道路上步履不停。

这一年，青岛啤酒的经营质量不断提升，产品结构优化升级成绩斐然。这背后，源于青岛啤酒深植于品牌血脉的创新精神，得益于此，这个历经百年的品牌对年轻消费者需求有着敏锐的洞察，在科技创新与绿色发展领域持续深耕，不断优化产品结构与供应链能力。

梳理青岛啤酒的这一年的策略与动作，可以看到，创新精神是内生动力，基于此，向上、向新和向质三大关键词跃然而出。

“向上”：创新驱动，2024青岛啤酒产品结构稳步优化升级

华鑫证券在研报中指出，我国在2017年之前属于啤酒的中成熟度市场，产品相对单一同质化，此后开始逐步转向高成熟度市场，新兴消费群体对于多元化啤酒口感、口味、品类等的追求推动消费升级，啤酒品类多元化成为必然趋势。

基于此，以品质为核心、以产品体验、品类创新为着力点的产品结构优化成为酒企的共同的目标。作为行业龙头企业，2024年，青岛啤酒也持续“向上”，以创新精神推动产品结构升级，提升产品品质，实现高质量发展。

具体而言，今年，青岛啤酒全新推出多重新产品，产品结构稳步升级。如推出的青岛啤酒1升精品原浆、1升水晶纯生，以“新鲜直送”模式满足了消费者对生鲜啤酒的需求；上新尼卡希白啤、奥古特A6和奥古特A3、无醇白啤等产品，以丰富多样的产品提升市场竞争力。

其中，青岛啤酒原浆仅7天的短暂保质期，为消费者提供了独特的新鲜体验。基于供应链和产品创新，青岛啤酒还原了原浆品类醇厚的口感，这不仅是其创新能力的重要体现，也是其引领整个产业链转型升级的生动体现。

目前，青岛啤酒拥有包括一世传奇、百年之旅、经典、纯生、白啤、精品原浆、水晶纯生、琥珀拉格、奥古特、鸿运当头、皮尔森、IPA等在内的9大系列70多个产品，产品全价格带覆盖。据世界品牌实验室的数据，2024年，“青岛啤酒”以人民币2646.75亿元的品牌价值连续第21年位列中国啤酒行业品牌价值首位。

向新：121岁正“青春”，青岛啤酒越来越懂年轻人

不仅积极向上，121岁的青岛啤酒，也持续向“新”。对于啤酒品类来说，年轻人是最重要的消费人群之一，如何与年轻消费者同频共振成为酒企的必答题。2024年，121岁的青岛啤酒，正用创新思维与青春活力，为这一话题写下最生动的注解。

在营销端，今年，青岛啤酒继续瞄准目标群体，围绕“体育营销、音乐营销和体验营销”三大主线，以极具创意的活动与内容提升消费者影响力和市场竞争力。在体育营销方面，青岛啤酒不仅针对“欧洲杯足球赛”与“巴黎奥运会”等重大国际体育赛事，打造了多元化的营销场景，让消费者沉浸式感受活动氛围和品牌温度，还连续六年携手青岛马拉松，以定制啤酒罐，留下独家的城市记忆。

在音乐营销和体验营销上，青岛啤酒同样动作频频，如4月，青岛啤酒旗下汉斯小木屋品牌携手品牌代言人白宇，从面食与火锅两大美食餐饮主场景出发，让消费者沉浸式体验到畅快爽口、自然释放的健康快乐品牌形象。今年7月，青岛啤酒上演青岛啤酒节与音乐节的双重狂欢，让音乐、艺术与青啤完美交融。

此外，在行业瞩目的新年营销中，青岛啤酒再度上新生肖系畅销年货，如百年鸿运和鸿运当头等产品独具匠心的蛇年生肖罐受到年轻消费者热捧。

向质：强根基，以“灯塔工厂”树立行业标杆

上海证券在近期的研报中提到，青岛啤酒历经百年沉淀，具备啤酒行业第一的品牌价值、全价格带覆盖的产品矩阵以及立体灵活的渠道运作体系，未来通过产品结构升级、内部管理效率优化，有望实现持续稳健的增长。

事实上，高质量发展的每一步跨越，都深深植根于稳固的生产基石之上。作为国内啤酒行业头部企业，青岛啤酒持续在创新研发、可持续发展等方面强化自身的核心竞争力，提升经营质量，并带动行业向前。

如今年3月，青岛啤酒扩建百万千升高端特色啤酒生产基地，着力打造一座集高端特色啤酒、时尚酒吧、文化旅游等多业态集聚发展于一体的未来工厂；今年6月，青岛啤酒与甘肃亚盛绿鑫啤酒原料集团的“啤酒花共建基地”正式揭牌，为啤酒花全生命周期管理体系构建了行业指南。

基于在技术研发、绿色环保上的持续投入，今年，青岛啤酒硕果累累，在专业领域收获了一系列的权威奖项与认可。拥有121年历史的青岛啤酒厂，继2021年获评全球首家啤酒饮料行业工业互联网“灯塔工厂”后，今年再次入选全球首家食品饮料行业的“可持续灯塔工厂”，成为业内少有的“双料灯塔”，不仅意味着青岛啤酒厂在生产效率、运营敏捷度等方面成为行业标杆，更以其“可持续”的示范引领，为食品饮料产业数字化转型升级探路。今年10月，青岛啤酒获评国务院国资委2024年度ESG卓越实践案例。这些认可标志着青岛啤酒在追求绿色发展和创新驱动高质量发展的道路上迈出了坚实的步伐。目前，青岛啤酒已打造22家国家级绿色工厂，位居行业首位。

不仅如此，基于持续在研发上的深耕，青岛啤酒作为《食品生物制造工业菌种高效选育与优化关键技术及应用》项目的主完成单位，获得国家科学技术进步二等奖等。此次青岛啤酒获奖的“菌种”项目也应用于青岛啤酒产品之中，让不同的特性和口感的啤酒征服消费者的味蕾。值得关注的是，持续深化数字化转型的青岛啤酒，是行业唯一且第四次荣获国家科技进步奖的企业。

回顾2024年，面对新时期行业环境的变动及挑战，青岛啤酒展现出了坚定的战略定力，以创新精神为不竭动能，在积极拓展市场，推进产品结构的优化与升级的同时，也持续推进生产工厂智能化、绿色化发展，向质而行，致力于实现全价值链的升级。

以青春的姿态，向上、向新、向质，121岁的青岛啤酒，无惧风浪，正年轻。

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