上海
前段时间，有人吃多了山楂住院，医生的医嘱里竟然有多喝“无糖可乐”。为此，很多小伙伴有疑问。今天，嘉定区南翔医院消化内科副主任顾海莺来给大家答疑解惑。
01
山楂吃多了会形成胃结石？
未成熟的果实或果皮中富含鞣酸、胶质，在胃酸的作用下与食物中的蛋白质及纤维素等形成不溶于水的沉淀物，还会吸附胃里的食物残渣，像滚雪球一样越滚越大，逐渐形成大的团块，最终成为胃结石。
过量吃山楂、柿子、黑枣、石榴、芹菜、海带、红薯等食物，易引起胃结石。
胃结石的类型主要包括植物性胃石、毛发性胃石、药物性胃石和混合性胃石。其中，植物性胃石最常见，包括胃柿石、胃山楂石等，具有一定的季节性，秋冬季更常见。
02
为何可乐会有效？
首先，可乐中的磷酸能破坏植物性胃结石的聚合连接物，让结石逐渐被击碎，且可乐形成的强酸性环境，能溶解结石内的纤维。
其次，可乐中的碳酸氢钠与胃酸反应释放二氧化碳，渗透进入结石内部并与水分子形成碳酸，从内部溶解结石，使结石被分解成小块，通过肠道排出体外。对于刚形成、较小的结石，一般喝无糖可乐有一定效果。
但要注意，不是所有的胃结石都能通过喝可乐解决。对于那些“大而硬”的结石，或其他类型结石，可能要通过内镜，甚至手术来治疗。此外，如果结石已移动到小肠，此时喝可乐就没用了。
可乐毕竟是不健康饮品，因此糖尿病、痛风、心脏病患者等，这部分人群不能采用“可乐疗法”。此外，胃部有溃疡、糜烂的患者，要通过药物对胃黏膜进行保护，盲目使用“可乐疗法”可能造成胃穿孔。
总之，如果被诊断有胃结石，一定要在医生指导下科学治疗，切勿自行购药、服药。
综合自：健康上海12320
编辑：陈海笑
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