“鱼菜共生”让“鱼肥菜美”

近日，在成武县永昌街道山东好阿公农业科技有限公司智能温室大棚内，一片生机盎然的景象，肥美的鱼儿在池塘中游来游去，蔬菜池内的芹菜等蔬菜郁郁葱葱，给人置身于春天的感觉。

养鱼不换水、种菜不施肥、农活不沾土，这是成武县因地制宜，引进的“鱼菜共生”项目。“这是一种新型生态农业模式，打破了人们对传统农业固有模式的认知。运用高科技设备及技术，养鱼池和蔬菜架之间，由管道相互连接，循环的水既能养鱼，又能种菜。”山东好阿公农业科技有限公司技术员黄福现介绍，由他们公司建设的“一水循环”系统，使用智能水肥一体机等新设施，打破了传统种养界限，让养鱼和种菜跨界“牵手”，使蔬菜“喝上”营养液，以生态循环农业实现鱼菜双收。

据了解，在传统农业中，水的利用往往存在着浪费和不合理的情况，而“鱼菜共生”模式的出现，彻底改变了这一局面。“鱼菜共生”将水产养殖与水耕栽培巧妙结合，形成了一个生态循环系统。水从鱼池流出，经过复杂处理工序，水中的粪便残饵通过微生物系统转化成种植系统需要的养分。蔬菜根系吸收水中养分的同时将水体净化，净化后的水回流到鱼池供鱼生长，不但达到“养鱼不换水 种菜不用肥”的目的，还实现了可持续、可循环、低碳高效、零污染零排放、全生命周期、全程可控的生态共生种养模式。

“这条养殖线是今年投资建设的，采用新型的保温材料，它能起到冬暖夏凉的作用，鱼池的水温能达到26度至27度，实现了四季养殖。”黄福现指着鱼池内欢快畅游的鱼儿笑着说，“这是一个闭塞循环，通过水循环系统，将养鱼产生的废水，转化为蔬菜绿植生长所需的‘营养液’，实现鱼肥水、菜净水、水养鱼的生态模式，无污染、零排放。”

“我们基地每天的出货量在2吨左右，上市以来反响特别好，客户买回去后通过对比，发现我们这里的芹菜清脆度和口感比大田里的要好。客户买回家后，如果当天吃不完，可以直接把芹菜放在水里，能保持3到5天的新鲜状态。”黄福现介绍，目前，山东好阿公农业科技有限公司通过“鱼菜共生”模式养殖的鱼类品质优良，口感鲜美，深受消费者喜爱。同时，生长在清洁水质中的蔬菜，无农药残留，绿色健康，市场前景广阔，这种模式不仅提高了农产品的附加值，还增加了农民的收入。

“养鱼不换水、种菜不施肥。”“鱼菜共生”生态种养模式已成为成武县节水农业、高效生态农业的缩影。近年来，成武县不断加快农业与现代科技创新融合，探索农业新技术、新品种、新模式，不断强化农业科技支撑，推动县域现代农业产业发展，拓宽农业产业链条，为乡村振兴注入新活力。

菏泽日报 记者 仝志华