广东
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今天分享一道木瓜炒肉丝
木瓜富含微量元素，不仅美味还营养丰富
除了生吃，还可以用来入菜
搭配瘦肉简单炒一炒
清甜爽口、鲜嫩美味
真是色香味俱全
食材：瘦肉、木瓜、姜、蒜、葱
调料：花生油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉
木瓜去皮去籽切小片
瘦肉切成丝
加1小勺盐、1勺生抽、适量胡椒粉、淀粉
适量油搅拌均匀腌制20分钟
起锅烧油放入蒜末、姜丝爆香
放入肉丝大火快速翻炒
炒至全部变色断生
放入木瓜翻炒至断生
加适量蚝油调味炒匀
加少许清水扣盖把木瓜焖软
最后放入葱段炒匀就可以出锅啦
鲜香美味的木瓜炒肉丝就做好啦
清甜爽口、鲜嫩美味
营养美味又可口下饭的一道佳肴
老少皆宜
大家不妨试试哦……
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