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厨房装修的环节必然会涉及到水槽的选择。可别小看了这个看似不重要的决定，要知道，水槽的使用率极高，若是没选对，绝对会给我们洗菜做饭都带来极大的不便。
那么，新房装修应该安装单槽好还是双槽好？作为过来人，这两种水槽我都用过，总的来说各有各的优缺点，下面我将客观地和大家说说我的使用体验。
单槽：
单槽其实主要还是用于厨房不大的情况下安装，而它好用与否其实很大程度是和我们的生活习惯有关。比如我喜欢单槽纯粹是因为它的容量大，锅或者是那种擀面的大案板，都能轻松放下去，清洗很方便，也完全不会溅自己一身水。
而且单槽只需要一个下水，整个下水管路更简单，不会经常出现下水管道堵塞的情况。在日常卫生打理方面，也因为只有一个水槽，明显会比双槽更好打理。
但尽管如此，单槽还是有它一定的缺点。除了比较费水以外，有些人本身习惯在水槽里浸泡果蔬进行清洗，但大单槽没有明确的区域划分，因为很多时候洗碗和洗菜不得已都需要在同一处进行。
举个例子，每次洗完像土豆、莲藕这类带泥的食物后，再去浸泡碗筷进行清洗，难免心里有点膈应，觉得碗筷都会沾有泥土和细菌。而且洗好的当下还要找容器把洗干净的果蔬放一边，不灵活。若是哪天要清洗很多的东西，单槽会导致下厨的工作率受到影响。
当然，现在的大单槽往往会配有沥水篮，甚至是菜板，所以用起来的体验感还是挺不错的，灵活性堪比一大一小的双槽，甚至有过之而无不及，还能为小户型空间省下不少空间，腾出更多的操作空间。
双槽：
双槽一般分为两种，一种是一大一小的，另一种是两边水槽都一样大的。在都被允许安装的情况下，自然是大双槽的优点更明显。
普通的双槽（一大一小）不一定能容得下放锅，因此每次到了洗锅环节，都是架在台盆上进行的。一方面生怕自己一开水龙头就把水全溅在自己身上，另一方面也担心台盆的承重，万一锅太沉加上台盆的胶老化了，指不定可能整个台盆都出现脱落的情况。一大一小的双槽，往往小的那边几乎都是闲置的状态。
而大双槽则不同，它相当于两个大单槽的组合。820*460或是880*480的尺寸，别说洗锅了，像一些偏长、粗大的蔬菜不用折断就能直接放入水槽清洗，而且一边水槽洗锅碗瓢盆，一边用来洗果蔬食材，既卫生又便利。
所以，如果厨房够大，直接安装大双槽更理想。它不仅有明确的功能分区，让水槽的使用更便利也更卫生。同时，一个大双槽还足以满足两个人同时操作，不仅能够培养和家庭成员一同做美食的快乐，还能提升下厨的效率。
总结：在不考虑厨房空间，单纯从实用性去考虑，我的建议是水槽应选：大双槽＞大单槽＞一大一小的普通双槽。你们家里用的是单槽还是双槽？欢迎谈谈你们的使用体验，给大家更多的参考。
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