“冬令进补，来年打虎” 专家详解立冬养生良方

11月7日是立冬节气，“立冬表示冬季由此开始，人体的阳气随着自然界的转化而潜藏于内，正是休养脏腑的好时机，要顺应规律、敛阴护阳”。在国家卫生健康委11月6日召开的“时令与健康”新闻发布会上，国家卫生健康委新闻发言人、宣传司副司长米锋说。

冬季脾胃虚弱可以按摩这3个穴位

冬季来临后，寒冷的刺激可能会导致人们肠胃不适，比如胃痛或者肚子疼、肠鸣、大便稀溏，或者影响食欲，食少腹胀等。中国中医科学院西苑医院主任医师唐旭东说，秋冬季节转换，胃肠疾病容易复发，比如胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、功能性消化不良、慢性腹泻会反复或者加重。

针对这些问题，唐旭东推荐了3个穴位：神阙穴、内关穴和足三里。神阙穴位于肚脐，肚子怕冷，腹胀、腹痛时，点燃艾条温灸神阙穴15-20分钟，可以温中散寒，止胀、止痛；内关穴位于上臂的内侧，腕横纹上方的两寸（约3个手指的宽度），按揉内关穴可以理气止痛，缓解腹部的胀满和恶心等症状；足三里位于髌骨的下方，脾虚的人经常消化不良、肚子胀、乏力，按揉或者艾灸足三里，能够提高免疫力，改善消化不良的症状。

冬令进补应该遵循三大原则

民间有“冬令进补，来年打虎”的说法，唐旭东对此解释说，中医强调天人相应，正所谓春生、夏长、秋收、冬藏，冬季时令主收藏，是调补机体、养精蓄锐、增强体质的好时机。

唐旭东强调，冬季进补要因人而异。人和人的体质不同，以中医讲的“虚”症为例，分为气虚、阴虚、血虚、阳虚。

气虚的人可能动一动就气短，懒得说话，没有什么力气；阳虚的人在此基础上可能还会怕冷、手和脚冰凉，夜里经常起夜，或者大便稀溏。气虚、阳虚的人，在食材上可以多用羊肉、鹿肉、鸡肉等偏温的食材（气虚者可加人参、黄芪、党参等补气的药物；阳虚者可加生姜、干姜、肉桂等温阳的药物）。

阴虚的人会表现为眼干、嘴巴干、大便干，甚至是潮热盗汗；血虚的人经常表现为面色无华，贫血、血色素较低，女性月经量多的人还会出现头晕心慌。阴虚、血虚的人可以选温和甘平的食材，比如老鳖、老鸭、鱼等（阴虚者可放一些补阴的药物，比如百合、麦冬、银耳；补血的药物有当归、熟地、大枣等）。

除了因人而异外，还应因时制宜。唐旭东说，冬季来临，天气寒冷，一般会考虑补气、补阳的药物，给大家推荐一个传统中医药膳，就是医圣张仲景的名方“当归生姜羊肉汤”，用当归补血养血，生姜温中散寒，羊肉有补益脾肾的作用，如果在当归生姜羊肉汤里面加点黄芪或者人参，补气的作用会更强些。如果年纪大了，可能会有肝肾亏虚，还可以加点枸杞子、红枣。

此外，冬季人们通常缺少运动，高热量的肉食摄入量增加，也容易产生食积，或者带来内热。唐旭东建议多吃一点生萝卜，比如白萝卜，中医认为其性辛甘凉，可以降气消食，清化导滞，适宜冬天。正如民间所说，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。

冬季进补要遵循的第三个原则是“适度进补”。唐旭东说，补要缓慢地进补，扶一下机体的正气，结合锻炼、饮食调整就会很好地改善体质。补益的程度也要适当，如果补益过多就会上火，滋腻的滋补药还可能带来消化不良。 唐旭东推荐了中医独特的进补疗法，叫膏方，南方叫“膏滋”。膏方是由多味中药，通过慢火煎煮浓缩而形成的一种膏状制剂，实际是“一人一方”，为每个人量身定制，针对性非常强，适用于慢病的调理，体质虚弱、亚健康状态的人、老年人都很适合服用。特别是对于老年人，膏方可以明显提升体质、改善免疫力，也能提高生活质量。

中青报·中青网记者 刘昶荣 来源：中国青年报

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