茶叶市场冰火两重天！茶商和茶客都清醒了：不再为虚高的茶价买单

茶叶直播间风风火火，秋茶的品质和行情，也比去年好一些。

品饮市场一直在，但整体而言，山头茶原料大积压的现象，没有根本改变。

直播间大卖，山头原料大积压，茶叶市场冰火两重天的背后，仿佛没有卖不出去的茶，只有卖不出去的价。

春天不收茶，秋茶低价扫

上个月秋茶，在勐库的时候。

一个广东的茶商朋友，突然来厂里。往年秋茶都不来茶山的，今年突然跑来了。

一见到他，老杨就很惊讶地问：什么风把你吹来了。

茶老板很直接地说：今年秋茶品质不错，来收茶叶。

低价扫货

老杨赶紧打趣说：春茶的时候，来转一圈，带着6箱茶叶就回去了，这会儿来收茶？

茶老板笑了笑，眼神里透露着险恶，说：

春茶的时候死贵，既然那么贵，能卖多少就收多少，多一公斤都不要。

等降价了，再来低价收。有的茶农把春尾当头春，要现场试茶，就来了。

然后，茶老板问：你们今年做了什么茶叶。

老杨回道：冰岛南迫古树秋茶做了80公斤。昔归古树秋做了30多公斤，昔归混采800公斤。冰岛坝歪古树秋茶全做了白茶，中小树做生普。今年秋茶品质好，价格低，卖的还不错。

茶老板说：你们的冰岛坝歪中小树，一公斤让你赚20块，全给我，我要发一批熟茶。

老杨听得一愣一愣的，心想：茶山原料这么透明，中小树秋茶这种鸡肋茶叶，只要能回本都卖。

众筹分茶

喝茶的时候，广东的茶老板又出奇怪的主意：今年的秋茶不错，要不要再扫一批？

老杨感觉秋茶已经够多了，不能再收了。就说：量很大了，再收卖不完了。

茶老板淡定地喝着茶，说：我是在想，我们不能这样被动。我自己去找茶农买茶，势单力薄，容易被拿捏，还不如咱们抱成一团，以量换价。

比如，看上某个寨子的茶，我们三五个人找茶农，拿货直接1吨起，几个茶商一分，每人不过几百公斤。

但是，价格我们自己定，给茶农开个价，愿意卖就卖，不愿意卖，自己留着。

最终，在他的忽悠下，某个寨子的茶叶，以去年同级别四分之一的价格，干了1吨多秋茶。分到手里，多了300公斤。

茶叶越来越难做，茶商会更珍惜手里的现金流。

春茶时候，如果终端市场需求旺盛，春茶季就好做。如果市场需求一般，有多少市场就做多少茶叶，将是茶商的常态。

茶叶积压在茶农手里，等过了春茶，下半年，茶商再来低价收货。茶农季节性拿捏茶商的日子，永远过去了。

这是山头茶增量放缓后，茶农和茶商争夺有限的市场，双方博弈的必然结果，意料之中，情理之中。

台地茶，抢山头茶的市场

茶客手里有钱的时候，喜欢研究茶文化。

当茶客消费降级时，茶叶，越来越回归农产品。

山头茶如果还守着高价，站在过去的十年风光里傲视群山，除了少数口感无法复制的山头。大多数山头茶，迟早被台地茶打得亲妈不认。

台地茶市场的进化

台地茶在茶叶直播间，销量非常可观。

一提起台地茶，很多人会想到10块钱的原料，印上冰岛老班章的包装，通过茶叶直播卖到市场。

然而，如今的直播间，虽然仍然卖台地茶。但是，收台地茶的时候，也是有选择的收，收几十块一公斤、品质更好的台地茶。

这种变化，对市场冲击非常大。

一开始，大厂也想不到，自己构建起强大的经销体系，居然被台地茶与直播结合，用低价打得毫无还手之力。

传统经销渠道，中间商层层加码，几十块钱的原料干到几百上千。然而，两年前，茶叶直播风风火火，直接把大厂的台地茶暴利打回了原形。

到如今，大厂收不动茶了，反而是大的直播间在收台地茶。

茶叶市场依然在。只是，从一帮人的手里，转到另一帮人的手里。

直播间冲击山头茶

如果台地茶越做越精，台地茶与不知名的普通山头茶的口感差距，会逐渐缩小。

当年，凭着山头二字，口感一般的山头，也能卖两三百一公斤。

如果台地茶也优中择优，那么，大多数口感没有特色的山头茶，在台地茶的低价面前，毫无招架之力。

做山头茶的也想不到，茶叶直播，会把山头茶的新茶价格干下来，利润逼到零。

茶叶市场，已经彻底理性了。

整体来说，茶山原料大积压没有根本改变。

品质很一般的山头，便宜也没人要。品质好价格高的茶叶，收一点。唯独价格便宜，且品质不错的茶，能走货。

被市场教育了两年，茶商也清醒了：做茶，无非是混口饭吃。古树春茶虽然好，但活着更重要。守着好茶没饭吃的日子，富了茶农，苦了自己，何必呢。还不如做一些市场需要的茶，能卖得动的茶，茶叶的高价游戏，没钱接盘，也不想接盘了。

现在苦苦煎熬的是，价格虚高的山头。

这些山头有名气，品质也还可以，但价格不降，或只降了一点点，茶商根本不买单。

放眼茶山，除了少数几个山头，大多数山头的茶叶，品质都做不到让人一饮不忘。

这些山头的价格，泡沫非常大。之所以能涨上去四五千一公斤，是时代的红利。

前些年，市场行情好，名山涨，非名山也跟着涨。古树涨，中小树也涨，这种涨价是非理性的。

如今，品质非常拔尖的茶，有少数玩家买单。但大多数山头的茶叶，都是收入尚可的工薪阶层在消费。

茶客收入在下降，这些山头的茶价却不降，卖不出去才是正常的。继续守着高价，只会继续积压。

最终就成了：都说市场难做，但茶叶，有人卖的好，有人大积压。