天气闷热，很适合做一道酸梅小番茄，解暑又好吃！

小伙伴们好，欢迎各位来到双合特色美食教程，我就是广西双合公司的小双“双合味道 用心酿造”今日给大家带来了几个生活中美食制作方法，这些特色美食都是备受大家的喜爱，并且是比较常见的特色美食。每天用普通食材，做出最美味的菜品。也希望今日的美食可以为你带来一整天的开心。

酸梅小番茄

炎热的夏天怎能错过了酸梅。冷冻后口感更佳哦~·难度系数：非常容易·烹饪时间：２天·口感：酸·作法·食物·有关基本常识·适宜相冲·1 将洗净小番茄择去果蒂。·2 加适量盐翻拌，腌10分钟左右。·3 把腌制好的小番茄放进玻璃罐中。·4 放进话梅。·5 加白砂糖、酸梅酱、纯净水。·6 盖上密封性２天。·7 泡好后取下。·8 即可食用。

pp5饭盒能放酸梅酱吗？

没问题的，饭盒是能够盛装酸梅酱的，最先，这一饭盒的密闭性比较合适，假如说设计了酸梅酱得话，就可以把它放到这一饭盒里边，随后放进冰箱内冷冻就可以储存很长一段时间，下一次想吃时打开就可以吃完，可是个人想法还是使用玻璃罐，由于玻璃罐可以更好的隔绝空气

酸梅膏和酸梅酱是一样吗？

不一样，酸梅膏是山楂果，乌梅干，白砂糖等原料慢慢熬制而成的，丰富多彩带有果酸换肤和黄酮类等活性成分。而酸梅酱也是有青梅果做成的酱汁。

酸梅酱焖印度鱼的家常做法？

作法：1、鱼清理干净，在鱼身上划两刀，再换盐水泡一下2、洗完姜用花刀拍一下，把葱清洗干净将它剁碎3、制做酸梅酱：把酸梅放到切板上敲碎，可以再倒点酸梅汁4、把菜锅红加点油到锅里面搅拌，然后把鱼装进去煎一下，于是就把备好酸梅酱、姜、酒、费油一起装进去，后放一点水，煮个五分钟上下5、最终出锅把鱼放盘子里，然后把葱段放到鱼上，并把锅里的汁撒到葱段上就可以了

东古酸梅酱跟厨邦霜花酸梅酱差别？

冰梅酱和霜花酸梅酱是一种酱。均是由青梅果做出来的一种苹果酱，酸溜溜很健脾开胃，制成冰梅酱排骨最好吃。

干酸梅酱制做？

主要材料老冰糖200克辅材青柠檬大半个 白米醋2汤勺步骤1原材料：酸梅500克，老冰糖200克（捣烂），半个柠檬的汁，白米醋2汤勺步骤2酸梅与老冰糖混在一起，加白米醋放电压锅里压20min步骤3压完的酸梅步骤4将酸梅捣碎步骤5放瓦锅上用温火熬一下，加柠檬水，熬至粘稠状就可以

双合味道 用心酿造！