追梦·一线职工风采录｜“善变”的多面手

【追梦·一线职工风采录】

原标题：“善变”的多面手

工人日报-中工网记者 吴铎思 通讯员 余思民

“圆领和V领的包边你还要多练习几遍，熟能生巧”“这件衣服的袖子装反了”……不久前，在新疆维吾尔自治区第二届职业技能大赛时装技术比赛间隙，夏木西努尔·沙帕尔为学生讲解服装制作技巧，“这些技巧不仅是学出来的，更是练出来的”。

今年52岁的夏木西努尔·沙帕尔已经在新疆喀什技师学院任教27年。27年来，她不断学习、练习，成为一名跨专业的多面手。

赵春青 绘

1996年，夏木西努尔·沙帕尔从新疆师范大学化学系毕业后回到家乡喀什。回来后，她在卖鞋专柜当过售货员，在电脑城自学过电脑。1997年进入喀什地区技工学校（喀什技师学院前身），就此开启她27年的执教生涯，也开启了一个不断转换专业、不断突破自我、不断学习的人生。

“我特别相信‘知识改变命运’这句话。”夏木西努尔·沙帕尔说。1999年，学校决定开设旅游管理专业，夏木西努尔·沙帕尔先后被外派学习旅游管理，取得了餐厅服务员初级、高级证书和客房服务员高级证书。

除了给学生上课，夏木西努尔·沙帕尔还给12县市星级酒店、餐厅提供培训礼仪服务。“刚开始，各酒店餐厅负责人并不重视这项工作，认为上个菜，只要有手有脚就能干。”夏木西努尔·沙帕尔说，但她没理会，而是认真从最基本的如何站立、如何迎客等内容教起，教服务员如何上菜、撤菜等。功夫不负有心人，看到了明显的改善后，餐厅和酒店负责人接纳了她，邀请她继续为服务员做培训。

2016年，夏木西努尔·沙帕尔再次被学校派往乌鲁木齐学习服装设计。到了新疆轻工职业技术学院后，夏木西努尔·沙帕尔发现其他人都是专业学生，只有自己是“小白”，连裤腰、裤裆在哪里都分不清。

“我都出来了，如果没学会，回去脸上也挂不住。”夏木西努尔·沙帕尔说，就这样，她静下心来研究制图、人体结构，自己去市场买布料，在不断学习和练习中摸索、进步，最终顺利毕业。

作为自治区第二届职业技能大赛志愿者，夏木西努尔·沙帕尔在现场不仅为大赛提供志愿服务，还在比赛间隙，利用自己的专业知识为学生们答疑解惑，激发学生们的参赛热情和信心。

来源：中工网-工人日报