北京
中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 王聪聪）10月30日，首届口服美容产品创新大赛决赛在京举行。
据悉，本次大赛由北京市营养学会主办，五个女博士研究院承办，是以口服美容产品作为研究对象，面向营养、食品等相关专业的大学生发起的赛事。
经过决赛现场答辩和专家投票，中国农业大学的《日夜焕白“早添光彩+晚赋柔养”活肤软糖》项目获得了“最佳商业方案奖”。来自中国农业大学、北京工商大学、首都医科大学的4个项目分别获得单项奖。
五个女博士创始人姜珺表示，“希望能发挥学术与市场的桥梁纽带作用，发现具有商业潜力的项目方案，让口服美容行业持续焕发‘新质’的力量。”
“此次大赛的举办，是营养健康领域的重要创新和尝试。它不仅为口服美容产品的研究与开发提供了新的平台，也为行业内的交流与合作创造了宝贵的机会。”北京市营养学会理事长、北京大学公共卫生学院教授王军波在决赛现场表示。
研究机构Euromonitor预测，2025年中国口服美容市场规模将突破255.7亿元。作为新兴产业，口服美容需要产学研深度结合。“我们对肽的研究经历了‘安全性’到‘功能性’再到‘市场化应用’的三个阶段。”在活性肽领域有20年研究经验的北京大学公共卫生学院教授李勇在现场分享了自己做科研的经验，“作为食品专业的学生，要以健康为导向，以用户需求为切入点，全面优化供给侧需求”。
来源：中国青年报客户端
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