第一次见土豆与鸡胸肉的这种做法!被人俗称“土豆鸡肉塔”,真的巨巨巨好吃,有空的朋友收藏做起来吧!
眼下是土豆的丰收季,平时土豆都是炒着吃、炖着吃,今天咱们换种不一样的做法,一起来看看是怎么做的吧!
所需食材:面粉,土豆,牛奶,鸡蛋,马苏里拉芝士碎,青椒,洋葱,鸡胸肉,番茄,调味料;
菜谱做法:
1、土豆清洗干净,连皮放进水锅里煮制,煮到土豆能用筷子扎进去,取出来,撕掉上面的土豆皮,然后用勺子给它压碎;
2、鸡胸肉切成小丁。洋葱切成碎末。番茄切成小丁。青椒切成小丁;
3、锅内倒油,放入洋葱末炒香,然后把鸡胸肉倒进去,炒到鸡胸肉变色,把番茄也一起倒进去炒制,炒到番茄出汁;
4、往鸡肉里面加上生抽、甜椒粉、盐调味,最后加上一些切碎的青椒末,然后将它盛出来;
5、空碗里打入一个鸡蛋,拧入一些黑胡椒碎、盐、牛奶和少许的泡打粉,然后把土豆泥加里头,给它搅拌均匀,搅拌成带有粘性的糊状;
6、容器内铺上一层油纸,然后放入土豆泥糊,把炒好的肉粒倒进去,最后撒上一些马苏里拉芝士碎,放入空气炸锅或者烤箱里面,烤15分钟就可以了;
好了,这个土豆的新做法就做好了,别看这个样子看起来不怎么样,但是吃起来却很好吃,外皮脆脆的,里面是软软的,喜欢的朋友赶快试试吧!
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