四川
要研究推出适合中国人口感的产品，要从年轻消费群体培育做起，用年轻人喜欢的包装设计，再用年轻人喜欢的说服方式，在更容易触达年轻消费群体的渠道，讲好年轻人更喜欢听的中国葡萄酒故事。
孙健
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理
近日，“2024中国葡萄酒T6领军企业峰会”顺利召开。孙健表示，要研究推出适合中国人口感的产品，要从年轻消费群体培育做起，用年轻人喜欢的包装设计，再用年轻人喜欢的说服方式，在更容易触达年轻消费群体的渠道，讲好年轻人更喜欢听的中国葡萄酒故事。
舍得科技成果鉴定会举办
10月29日，“基于肠肝轴的不同年份舍得酒饮后行为学评价及机制解析”科技成果鉴定会举行。会上，中国轻工业联合会主任王珂认为，鉴定委员会对项目团队的工作和成效给予一致的高度评价，认为项目整体具有高度的严密性、科学性和延展性，启发了新的研究思路。 舍得酒业董事长蒲吉洲表示，该项目科技成果是舍得酒业和江南大学在提高老酒舒适度方面取得的又一科创突破，将为消费者提供更直观、可量化的深度老酒体验，将进一步夯实舍得酒业从“重开创”到“强引领”的老酒战略升级成果。江南大学教授、舍得酒业首席科学家徐岩表示，该项目具有很高的综合性和完整性，研究机制细致深入，取得了很多新发现，创新性地用中国式思维表达了中国白酒和酒精、西方烈酒在机理上的不同。 鉴定委员会认为，该项目评价了不同年份舍得酒的生物学功能，明确了舍得老酒提升饮酒舒适度的形成机理，开拓了我国老酒品质价值研究领域，丰富了白酒功能研究技术方法，为老酒活性成分的挖掘与白酒老熟过程活性成分的定向调控提供了理论基础。鉴定委员会一致认为，项目技术达到国际领先水平，同意通过鉴定，建议将其进一步推广与应用。
知酒君科技创新是酒业高质量发展的强劲动能，舍得酒业举办科技成果鉴定会，获得鉴定委员会的一致认可，达到国际领先水平，有利于促进酒业发展更上层楼。
汾阳做强“酿酒高粱”区域品牌
日前，汾阳市七届人大常委会第二十七次会议召开。会上，汾阳市人大常委会主任郑志刚要求，要坚持示范引领，抓好酿酒高粱基地建设，做强做优“汾阳酿酒高粱”区域品牌，形成以种养为基础，加工为纽带，酒文化为依托，融生产、加工、酿造、流通、旅游观光为一体的现代产业体系，真正实现“汾酒用汾粮、汾粮酿汾酒”，加快推动高粱产业高质量发展。
知酒君：汾阳产区做强“酿酒高粱”区域品牌，将助力产区多产业融合共赢，助力产区清香白酒品牌影响力的提升，扩大产区整体实力。
贵州以旧换新叠加酒车、酒商联动
据贵州省商务厅消息，贵州省再次优化调整消费品以旧换新和优质酱酒联动促销政策，在贵州省内参加消费品以旧换新活动的消费者，可叠加享受酒车、酒商联动促销政策，2024年优质酱酒联动促消费活动将持续至2025年3月。
西凤鲁西市场：加快导入升级版酒海、七彩系列产品
据西凤酒微信公众号消息，近日，西凤酒鲁西分公司召开经销商座谈会。会议提到，要加快升级版酒海，七彩系列产品的导入，并坚定贯彻公司“家”“国”系列产品营销策略，持续深化金网工程建设，持续聚焦核心市场、核心客户，实施“培优”计划，同时，西凤企业将持续加大市场管控力度，维护市场秩序，实现厂商共赢。
董宇辉直播宁夏葡萄酒销售破700万
日前，董宇辉在新华社官方抖音直播间与“与辉同行”直播间同步开播，并特别推介宁夏产区的葡萄酒。这场3小时的直播吸引了超过600万人次的观众，跃居多个热门榜单前列，葡萄酒产品曝光381万次，最终达成4.5万笔订单，创造了716.5万元的销售额。
1~9月广东啤酒产量385万千升
2024年9月，广东省啤酒产量41.84万千升，同比下降2.5%；2024年1~9月，广东省啤酒产量385.33万千升，同比增长0.7%。
茅台1935在i茅台APP下架
近日，在i茅台APP上发现，茅台1935已不可进行申购。作为茅台嫡系酒，茅台1935官方指导价1188元，今年以来，从年初的1000多元的单价一路下跌，目前，散瓶售价700元一瓶，原箱（6瓶）720元一瓶。
仁怀3万吨酱酒项目将投产
日前，作为2023年贵州省重大项目之一的环球佳酿3万吨酱香型白酒生产基地建设项目，预计今年11月将首批部分投产，剩余部分计划于2025年及2026年分批建设。据悉，环球佳酿3万吨酱香型白酒生产基地一期建设项目总投资金额达30亿元，项目总占地面积297.46亩。
白葡萄酒市场占比上升至49.3%
据中国葡萄酒酒庄酒CADA微信公众号消息，10月26日，“2024中国葡萄酒T6领军企业峰会”召开。会上，中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三表示，在全球酿酒葡萄产量下滑的大背景下，红葡萄酒市场份额显著下降，跌幅达25%，白葡萄酒的市场占比上升至49.3%，桃红葡萄酒实现了1.3%的增长，反映出特定消费群体对此类葡萄酒的需求正逐渐增加。
电商（平台）补贴重塑白酒价格体系
在白酒破价成常态的情况下，电商促销是对白酒行业渠道价格的又一次考验。天猫、京东等电商平台自“双十一”以来相继开启大促，白酒产品线上价格整体下调，多个品牌名酒在补贴后的价格远低于其目前的市场批发价。
香港生力啤续签三年商标特许
10月28日，香港生力啤酒厂有限公司发布公告，公司于2021年10月25日与生力啤酒国际有限公司签订了商标特许协议，据此公司获授在香港和澳门生产、销售和分销中使用「San Miguel」相关商标的特许及专有权，由2022年1月1日至2024年12月31日为期三年。现双方订立了2024商标特许协议，由2025年1月1日至2027年12月31日为期三年。
帝亚吉欧2亿扩产无醇啤酒
近日，帝亚吉欧宣布对爱尔兰都柏林的圣詹姆斯门啤酒厂再投资3000万欧元（约合人民币2.31亿元），以扩大健力士无酒精啤酒（Guinness 0.0）的产能。自健力士无酒精啤酒推出以来，帝亚吉欧对这款无酒精黑啤酒的总投资已超过6000万欧元（约合人民币4.62亿元）。这笔投资将使该厂无酒精啤酒的生产能力达到每年1.76亿品脱（约10万千升）。
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