山东
10月28日下午山东省政府新闻办举行新闻发布会，邀请山东省粮食和储备局负责同志等介绍山东强化粮食储备管理，提升粮食安全保障能力情况。
山东省粮食和储备局副局长吕明就山东在藏粮于“技”、助力优粮优储方面的探索进行了详细介绍。
近年来，山东省积极推进“科技兴粮”和“绿色储粮”，通过加快仓储设施升级、提升绿色储粮水平、强化科技人才支撑，实现储好粮管好粮。
一是注重高标准建设，确保粮食“住得好”。山东省顺应绿色低碳高质量发展的新要求，实施了“绿色仓储提升行动”，投入约16亿元用于高标准粮仓建设和仓储绿色升级。例如，烟台市粮油储备库投资1700万元进行绿色仓储升级改造，显著提升了粮仓的保温隔热和防潮气密性能，全年平均粮温保持在20℃以下，有效实现了节粮减损和粮质保鲜。
二是注重新工艺应用，保障粮食“过得好”。山东省在粮食入库接收工艺上采用了先进适用的技术，如智能扦检一体化系统，实现了粮食质量指标的快速准确检测和无人化操作。同时，应用高效环保的入库设备和储粮工艺，如空调制冷控温、智能通风等，增强了粮温粮湿的主动控制能力，满足了准低温储粮的要求。
三是注重科技人才支撑，确保粮食“管得好”。山东省充分发挥高等院校和科研院所的技术优势，加强储粮技术研发，并与国家粮食和物资储备局科学研究院等机构合作开展研究项目。同时，山东省还大力开展职业技能培训，鼓励企业建立“大师工作室”和“技能人才工作室”，培养了一大批高素质的“粮工巧匠”。
（大众新闻·齐鲁壹点记者 张洁清）
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