湖北
大家好，今天继续武夷岩茶的评测，评测品牌是武夷星的中端系列大红袍。
武夷岩茶（英文：bohea）是产自福建省武夷山岩上的乌龙茶，武夷岩茶独有的“活、甘、清、香”的岩韵，外形壮实，色泽绿而润，叶面带有小白点，属半发酵茶。是中国十大名茶之一。
武夷星于2001年在武夷山成立。2003年“武夷星茶业”收购重组了武夷山市岩茶总公司和武夷山市茶叶科学研究所。母树大红袍的所在地“九龙窠”沿线茶园划归武夷星茶业。武夷星还是《国家乌龙茶标准》的起草单位，代表产品：不可思议、百谷系列、八三茶人等。
本次评测武夷星中端山场说系列天游峰大红袍，生产日期为2024年，泡袋规格为8.3克，合斤价为2500元。下面我们看看此茶表现。
干茶形态与香气
干茶之条索略显粗硕，匀整程度平平，存有少量碎茶。其色泽呈乌褐且微带红意，油润度不错。干茶散发的香味颇为浓郁，火功之香尤为显著。经温杯摇香后，有较为浓厚的糖香涌现。
冲泡方式：110ML盖碗；投茶量：8克；冲泡用水：百岁山，第一泡不坐杯，三泡后视情况适当增加坐杯时间。
评测指标分项综述
汤色
茶汤呈橙红色泽，颇为通透，且茶汤洁净，毫无浊感。
香气
香气浓郁度较好，香气较高扬，熟果香很明显，中足火的火功。前调少许花香，中调以火功香以及熟果香为主，有奶香支撑，层次感稍显一般化，香气有清晰度，丰富度不错；茶底香、盖香、挂杯香三香较浓郁且统一，盖香有花香，茶底香有一定辛香以及焦糖香。
中段香气稍减，火功香以及花香仍存，熟果香更显。丰富度还不错。香气整体释放较稳定，尾水下降不多。
汤感
初始茶汤厚度较好，水路细腻，汤感较顺滑，茶汤净度不错，无杂味，水感较为通透。中段汤质仍好，饱和度有一定下降，水路也同样略弱少许，协调性较好，茶汤有清冽感。尾水汤感仍较稳定，汤质不减。
滋味
滋味较足，苦涩不重，涩感稍微尾显，甜感不突出。滋味清晰度较好。生津回甘不快，强度也相对一般，但持久性还不错。又较显的喉韵与清凉感。中段滋味仍顺，内质稍有下降，生津回甘有累积。茶气喉韵出，有明显清凉感，尾水滋味清晰度不错，涩感稍显。
评测指标走势
指标解析：通过评测图示可见此茶香气浓郁度中等，香气下降较平稳；汤感表现不弱，内质释放较稳定；苦涩感控制还不错，只有后段有涩感显出；生津回甘强度表现中庸；整体水路上细腻不突出，质厚较好。
茶底
叶底呈青中带褐红之态。尚有余香，活性与柔软度较为平常一般化。
综合评价
通过评测我们可以看到这款武夷星山场说天游峰大红袍品质不算突出，香气相对较为丰富，拼配得比较自然，滋味协调性较好，水感以及滋味还算通透，滋味上甜感稍微欠缺，除了奶香支撑，整体没有太多可谈的地方。生津回甘有正常表现。苦涩控制尾水稍弱，在这个价位感觉用料很一般。
以活、甘、清、香为标准，活为中、甘为中上、清为中上、香为中上。最终得分为69分，以目前的价位判断，没有什么性价比。
2023—2024虎山行评茶岩茶排行榜
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