北京
鱿鱼圈其实就是鱿鱼身体部分切成圈形，不管是炒着吃，烤着吃，还是煮着吃都是可以的。但是很多人并不知道鱿鱼圈要煮多久才熟，所以常常不能很好的把控好时间。今天就来给大家解决这个问题，一起来看看到底鱿鱼圈要煮多久。
一、鱿鱼圈要煮多久才熟
8分钟左右
鱿鱼圈洗干净之后，放在锅里煮上8分钟左右就可以吃了。当然在煮的时候，要放入葱姜蒜和料酒，这样鱿鱼圈吃上去就不会那么腥，反而有海鲜所独有的鲜香味。当然如果喜欢吃的口感软烂一点的话，可以多煮一会，直到把它煮烂为止。
二、鱿鱼圈该如何挑选
1.看颜色
正常的新鲜的，没有经过任何化学处理的鱿鱼圈，它所呈现出来的颜色是微白或者是带有一些粉色。但是不新鲜的鱿鱼圈会出现暗黑色，还有一种就是为了卖相用化学品处理过的，所以看上去特别白，已经白的不正常了。所以当看见这种颜色不正常的鱿鱼圈的时候，就不建议选择了。
2.闻气味
新鲜的鱿鱼圈闻上去就是大海的味道，除了有天然的海鲜的海腥味，没有其它的异味。但是如果是不新鲜的鱿鱼圈，闻上去会有一股臭味，有的经过化学处理，会有氨水的味道，非常刺鼻。因此在挑选鱿鱼圈的时候，一定要用鼻子去闻一下，判断一下它是否新鲜。
3.摸质感
新鲜的鱿鱼圈摸上去比较光滑，而且没有任何的黏液，用指腹按一下会有弹性。但是品质不好的鱿鱼圈摸上去会黏黏的，按上去也没有任何的弹性，类似这样的鱿鱼圈大概率的品质是不好的，不建议选择。
所以要想把鱿鱼圈做好，在挑选鱿鱼圈的时候就很重要。当然好的鱿鱼圈也要用好的烹饪方法来烹制，这样做出来的鱿鱼圈才美味。大家平时喜欢吃什么口味的鱿鱼圈呢？煎的，炸的，红烧的，清蒸的，还是烤的呢？不如都尝试一下吧。
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