广东
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冬天的寒风中
吃一口烫手的烤红薯
太让人感到幸福啦！
红薯除了能烤
还能做成芝士蛋糕哦
今天老师教你们独家秘方
爱吃红薯的同学赶紧收藏起来吧
红薯芝士蛋糕
配料表
红薯 200g
砂糖 45g
枫糖 15g
奶油奶酪 200g
淡奶油 50g
酸奶 50g
鸡蛋 2个
香草精 5g
中筋面粉 15g
操作步骤
1. 先将红薯放在热水里煮熟或蒸熟，去皮后称出200g红薯。
2. 在红薯中放入砂糖和枫糖，搅拌成泥。
3. 将奶油奶酪搅拌至顺滑。
4. 在红薯泥中放入奶油奶酪、淡奶油、酸奶、鸡蛋、香草精混合均匀。
5. 再放入盐和中筋面粉，搅拌均匀。
6. 170℃烤箱中烤制45-50分钟。
7. 油纸剪出枫叶造型，并在蛋糕表面均匀洒上一层糖粉进行装饰。
成品展示
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