亚麟芝麻香白酒提醒您：国庆假期欢聚，适量饮酒，共享欢乐时光。

1949年10月1日，中华人民共和国中央人民政府成立。2024年10月1日，第75个国庆节。

国庆节，作为中华人民共和国的诞辰庆典，不仅是国家层面的重大节日，更是全民共庆、共享欢乐的时刻。在这个举国同庆的日子里，人们以各种方式表达着对祖国的热爱与祝福，而约酒，作为一种传统而又富有情感的社交活动，自然是庆祝国庆节的首选方式。

国庆节放长假，大家都高兴，应酬和聚会自然增多了，酒肯定是餐桌上必备的东西，我们向大家推荐亚麟芝麻香白酒、釜鼎春露酒。

国庆节假期，人们能够暂时放下繁忙的工作，与家人团聚，与朋友相约；在这样的时刻，一杯好酒能够迅速拉近人与人之间的距离，让彼此的心灵得到更深的交流。

约上几个知己，几杯亚麟芝麻香白酒下肚，所有的烦恼似乎都随着酒香飘散而去。在这样的氛围中，人们能够暂时忘却生活的琐碎与工作的压力，全身心地投入到与亲朋好友的欢聚之中，享受那份难得的轻松与愉悦。

国庆节约酒，不仅仅是一种简单的社交活动，更是一种文化的传承、情感的交流、压力的释放、生活的品味以及未来的祈福。在这个特殊的日子里，让我们举杯共饮，为祖国的繁荣昌盛喝彩，为亲朋好友的幸福安康祈福，也为自己的美好未来加油鼓劲！

根据《国务院办公厅关于2024年部分节假日安排的通知》，10月1日至10月7日国庆节放假调休，共7天。9月29日（星期日）和10月12日（星期六）上班。

芝麻香型的出现不是传统大曲的风格，而是麸曲酿酒实验。麸曲酒出酒率高，但是酒体单薄不协调。1977 年沈怡方先生在内蒙古轻工化工科学研究所工作期间，与集宁酒厂共同合作，采用酱香酒、基础酒及浓香酒分型发酵，组合成型的工艺路线，研制出一款地方优质白酒—纳尔松。该酒具有芝麻香风格并略带有焦糊香气，且口味纯正、醇和。对其生产工艺及产品风格，周恒刚先生认为“芝麻香型白酒与酱香型白酒之间存在着某种近缘关系。酱香型白酒中必然有焦香，芝麻香的酒也有一定酱香，只是二者之间侧重不同而已”。传统的酱香型是指以豆酱、豆豉为代表的香型，其主要成分是氨基酸、氨基酸盐、芳香族化合物等。相较于酱香型，一些学者认为芝麻香并不完全属于传统的酱香类型，因为其主要成分为酯类物质。但是，芝麻醛、芝麻酮等酯类物质也是豆酱、豆豉等产品中的成分之一，与酱香型也有一定的联系。

香气成分和口感‌：芝麻香型白酒以芝麻香为主体，带有焦香、焦糊香、酱香等复合香气，酒体清亮透明，醇厚丰满。酱香型白酒的香气以酱香为主，香气幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明、色泽微黄。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长‌。

生产工艺‌：芝麻香型白酒的生产工艺采用“清蒸续糟、大曲麸曲结合”的方法，通过蒸煮、堆积、发酵，同时进行多种微生物发酵、多边发酵。这种工艺使得芝麻香型白酒具有独特的香气和口感‌。酱香型白酒的生产工艺则通过反复多轮次加曲发酵，通过原料中蛋白质逐渐富集并逐次降解合成酱香。这种工艺使得酱香型白酒具有细腻的口感和幽雅绵柔的特点‌。

堆积升温：芝香型白酒和酱香型白酒一样堆积的最高升温要到45~50℃。两者区别是，芝麻香型白酒因为有人工培养生香酵母和河内白曲霉，微生物密集，十几小时就可升温到最高温，酱香型白酒需要两到三天才能升到最高温。

浓香，喝国窖；清香，喝汾酒；酱香，喝茅台；芝香，喝亚麟；芝香，一口三香，酒中贵族！

众所周知，中国白酒有十二大香型，芝麻香香型是在传统基础上，融合科技发展的创新；以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，有“一品三味”的美誉；是目前十二大香型中唯一的“科技创新香型”；被专家高度赞誉为“中国白酒科技发展的必然结果”、“中国白酒香型融合的第一香型”、“最具有科技含量的香型”；是酿造技术难度最大，酿造条件要求最高，对环境要求最严格的一个香型，堪称白酒中的贵族香型。

对于芝麻香型，讨论最多的焦点在于风味，有人说为什么原料里没有芝麻，却有类似焙炒芝麻的焦香？为什么芝麻香白酒中，能够找寻到多种香型的影子？原因都在于：芝麻香白酒的香气组成格外丰富。

芝麻香白酒的后味余香中，具有诱人的“芝麻香”，这虽与芝麻的焦香非常接近，但芝麻香白酒的芝麻香气，并不直接来自于芝麻，而是通过复合物质的混合香气而产生的丰富风味感官，是一种融合爆米花香、坚果香、烟熏香，甚至于香葱葱香的复合体。多种香气混合起来，才形成了芝麻香。

多香合一，滋味复杂，既有清香型白酒的清净典雅，又有浓香型白酒的绵柔丰满，还具有酱香型白酒的幽雅细腻，综合感官有焙炒芝麻的复合香气，最终就造就了芝麻香白酒“一品三香”“一口多味”的特色。正如有关专家所言，“芝麻香白型酒所独有极其细腻、极其飘逸、极富质感，弥漫般的香气特征，是其他任何香型酒所不具备的。”

著名白酒专家沈怡方曾说：“我国自70年代始发展各种麸曲香型酒，至今其风味质量和同香型大曲酒相比总是略逊一筹，唯独芝麻香型却是以麸曲酒母超越了大曲，这不能不说是以纯培养有益微生物生产优质白酒的一大突破”。

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●大国芝香 醉美亚麟

芝麻香型白酒以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，有“一品三味”之美誉；是酿造技术难度最大，酿造条件要求最高，对环境要求最严格的一个香型，堪称白酒中的贵族香型。

亚麟位于有着“齐鲁四大酿酒古镇”、“中国高粱烧酒发源地之一”、“中国芝麻香白酒第一镇”之称的潍坊市景芝镇。景芝镇处于“泰沂山脉”和“胶东山脉”之间潍河水脉走廊，拥有“三河并流、两海交润，一湖山色，半岛秘境”的特殊地理生态环境，是中国生态酿酒有益微生物群最丰富的聚集区之一。

水是酒之血，景芝镇有“三产灵芝真宝地，一条浯河是酒源”之称，亚麟芝麻香白酒酿造选用浯河水。

粮是酒之肉，原粮好，酒才好，亚麟精选颗粒饱满的无杂质、无霉烂虫蛀、无农药污染的黑萼高粱、小麦、大米、糯米、玉米5种自然原粮，确保每滴酒的品质。

曲是酒之骨，若作酒醴，尔惟曲蘖，亚麟芝麻香白酒以秘制芝麻香酒曲和麸曲为主，高温大曲、中温曲、强化菌曲混合使用而酿造的。

窖是酒之魂，生香靠发酵，提香靠蒸馏。好酒贵在发酵，发酵贵在长久，亚麟采用古法小窖池发酵96天，酒窖周而复始，纳天地之灵气，聚日月之精华。酒是陈的香，亚麟原酒再经窖藏121个月，独创96121酵藏周期。

技是酒之神，夏制曲、秋收粮、冬入窖、春出酒，自古有“春酿酒，柔如玉，贵如金”的说法，亚麟坚持“秋收冬藏春开窖73509610”的酿造技艺。

浓香，喝国窖；清香，喝汾酒；酱香，喝茅台；芝香，喝亚麟；芝麻香白酒，一口三香，酒中贵族！

●健康地喝酒，喝健康的酒。健康很简单，一杯釜鼎春。

釜鼎春·人面桃花以亚麟芝麻香型白酒为酒基，添加薄荷、金银花、甘草三种药食同源的道地中药材及多种益生元，清热解毒，美容养颜、增殖原籍有益菌，改善肠道微生态。

釜鼎春·天香以亚麟芝麻香型白酒为酒基，添加了赤灵芝、黄精、黄芪、当归、党参、茯苓、熟地黄、桑黄、大枣、甘草等十三味药食同源的道地中药材以及低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖等多种益生元科学配伍，面向尊贵女性的美容养颜、气血双补的高端露酒。

釜鼎春·正一瑞草以亚麟芝麻香型白酒为酒基，添加了赤灵芝、当归、党参、茯苓、枸杞、山药、甘草等七味药食同源的道地中药材以及低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖等多种益生元科学配伍，健脾胃，补肝肾，益精血，悦颜容，止喘嗽，安心神的高端露酒。

釜鼎春·安神以亚麟芝麻香型白酒为酒基，添加了酸枣仁、赤灵芝、黄芪、百合、桂圆、茯苓、当归、栀子、甘草、桑葚等十三味药食同源的道地中药材以及低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖等多种益生元科学配伍，面向尊贵男性的高端露酒。

釜鼎春·神嗓以亚麟芝麻香型白酒为酒基，添加了赤灵芝、胖大海、罗汉果、金银花、桔梗、黄芪、薄荷、麦冬、甘草等十三味药食同源的道地中药材以及低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖等多种益生元科学配伍，面向长时间使用嗓子，喉咙嘶哑者的高端露酒。

●阳虚不耐寒，阴虚不耐暑。昶麟，阴虚喝蓝瓶，阳虚喝红瓶，阴阳两虚来两瓶。

昶麟·红瓶以亚麟芝麻香型白酒为酒基，添加赤灵芝、山茱萸、覆盆子、黄精、黄芪、石斛、当归、茯苓、枸杞、甘草、山药、桑葚、熟地黄等二十四味药食同源的道地中药材以及低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖等多种益生元科学配伍，面向尊贵男性的高端露酒。

昶麟·蓝瓶以亚麟芝麻香型白酒为酒基，添加赤灵芝、山茱萸、熟地黄、黄精、黄芪、益智仁、覆盆子、茯苓、当归、枸杞、山药、肉桂、甘草、肉苁蓉、淫羊藿、沙苑子、菟丝子、巴戟天、牡丹皮等二十九味药食同源的道地中药材以及低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖等多种益生元科学配伍，面向尊贵男性的高端露酒。

●禹麟 以亚麟芝麻香白酒为酒基的动物露酒

禹麟·鹿鼎，以亚麟芝麻香型白酒为酒基，添加鹿茸、鹿鞭等十三种药食同源的道地中药材及低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖等多种益生元，可滋肝补肾，提高免疫，增殖原籍有益菌，改善肠道微生态。

禹麟·风络，以亚麟芝麻香型白酒为酒基，添加乌梢蛇等十一种药食同源的道地中药材及低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖等多种益生元，可祛风通络，增殖原籍有益菌，改善肠道微生态。