朱立志‖再论中医农业的惊人效果

一、化学农业的弊端让中医农业应运而生

由于化学农业存在对生态环境及农产品的污染和对人类健康的不利因素，迫使我们不得不向现代生态农业转变。国家近年来为这种转变做出了不少战略部署，比如对农产品中的农药残留给予越来越严格的标准，提出了果菜茶有机肥替代化肥的要求。但是在具体技术上应该如何去做，广大科技工作者和农民还有困惑。

中医在科学技术高度发达的今天神奇地走进农业，新兴的中医农业为中国农业的生态转型开辟出了一条新路，构成了高效生态农业的核心板块。中医农业就是按照中医的原理和方法进行农业健康种养，解决化学农业造成的土壤板结、农药残留等一系列问题，为消费者提供安全、营养的优质农产品。

为改变化学农业的弊端，一些人提倡原生态农业，也就是老祖宗的农业生产方式，还有一些人做有机农业，他们的方式往往会造成生产成本提高、产量下降，而这和当今社会发展的需求有矛盾。中医农业独树一帜，它可以低成本、大面积、快速度改良土壤，降解农药残留，并提高农产品的产量、营养和口感。

二、中医农业缘起农业的“根基”——耕地

我国的耕地土壤环境问题很严重，令人触目惊心。我国化肥单位面积施用量是国际公认安全上限的1.93倍，然而这些化肥的利用率仅40%左右，其余成为污染源，投入农田的氮肥成为地下水体氮素污染的主要来源。我国的很多土壤已经患上严重依赖化肥的“毒瘾”，土壤自身的生产能力降到了历史最低。

这些年来，中国化肥、农药生产和使用量都是世界第一。但是其利用率比世界发达国家却低15%到20%左右。我国果树、蔬菜的化肥施用量已超出安全水平。大多数耕地长期过量使用化肥和农药（包括除草剂），其结果是在增产的同时导致土壤板结、硬化、肥力下降、农残超标、微生态环境恶化，并且造成增产越来越困难的情况，同时引发农产品品质、营养、风味下降等一系列不良后果。中国的可耕地是目前全世界土壤氮素含量最高、土壤污染板结硬化最严重的土地。中国耕地占全球7%，化肥和农药使用量却是全球的35%。目前高氮化肥用量国家中，中国是唯一的“增肥低增产”类型。

我国很多农田即使从现在起不再使用任何农药，它的农药残留在几十年后仍将存在。尽快启动土壤污染防治工作已经刻不容缓。如果采用自然恢复的方式，耕地大约要5~7年才会得到较好的休养生息。我国是一个人多地少的国家，休耕的方式不适于我国国情，完全不使用化肥和农药也是不现实的。此时，新发展起来的中医农业开始显露出新的转机。

三、中医农业的生态解决方案

中草药组方是中医农业生态科技的核心，是用中草药与植物蛋白、氨基酸以及矿质营养元素、稳定剂等元素利用中药配伍的机理，经精选、精配、精制而成的一种中药肥料。它能满足农作物生长所需要的20多种营养元素，无毒、无害、无污染、纯天然、多功能可以广泛适用于各类农作物的生产。

中草药组方所使用的金银花、土茯苓、柴胡、连翘、蒲公英、曼陀罗和甘草等十几味药物均出自本草纲目，实践证明这些药物具有清热解毒功效，提取方法安全，能增强各种农作物的抗病毒、抑菌能力。其中土茯苓有较强的吸附作用，可以抗污染。以上中草药成分能增加土壤中的有益微生物的种群数量，提高土壤的矿物质含量，使板结的土壤逐渐恢复成原来的松紧适度。含有农作物生长所需的多种中微量元素。中草药组方所含的氮、磷、钾、钼、硼、锰、铜、铁、锌、钙等20多种中微量元素与其它肥料中的氮、磷、钾等大量元素构成了一个营养平衡体系，从而促进了植物对氮、磷、钾的吸收。

中草药组方含有多种功能性微生物，加入国内独有的、自行研发的采用特异性培养基组合增效技术培养的侧孢芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌等为主要成分的微生物复合菌剂，并添加谷胱甘肽营养剂。

主要作用：

1、降解除草剂残留

除草剂的大量使用或残留期过长都会对下茬农作物造成危害，给作物的轮换造成影响，作物会出现叶片发黄，皱叶，畸形，生长缓慢，轻者减产，重者绝收，经济损失巨大。喷施中草药组方后两天见效，快速恢复正常。

2、解农药药害

农作物喷施杀虫剂，杀菌剂或喷错药产生的药害，因过量使用化肥产生的肥害会造成叶片发黄，皱缩等症状，以及水稻在苗期使用壮秧剂等其它调节剂过量产生的药害，喷施中草药组方后均能解除。

3、降解有毒气体

低空中的臭氧，一氧化碳，二氧化硫，酸雨等有毒气体对植物的伤害很大，很难预防。农作物一旦被污染后有叶面发黄，很快就会枯萎。喷施中草药组方后可在短时间内恢复正常。

4、改良土壤

我国由于人多地少要追求高产，所以在耕作中大量的施用化学肥料、农药和除草剂，结果是使得土壤板结日趋严重，土地生产力逐年下降。如果要改变这种状况应该减少施用化肥，大量施用有机肥并进行定期的草、田轮作，但是对于追求高产量，且一家一户经营的农民来说这是很难做到的。

中草药组方采用了微生态复合益生菌技术，施用农药残留降解剂以后，降解剂内的有益微生物在作物根部大量增殖，并在繁殖过程中产生大量的次生代谢产物，其结果是促进了土壤团粒结构的形成。土壤中形成的团粒结构将板结的土壤变得疏松、同时使得其保肥、保水性及通气性能增强为农作物提供了舒适的生长环境，因此可以促进根系的生长发育。

5、显著减少化学肥料和农药的使用

由于中草药组方中含有的多种微量元素可以和氮、磷、钾等大量元素构成了一个营养平衡体系，从而促进植物对氮、磷、钾的吸收，让作物得到均衡营养，因此可以减少使用化肥。如果配合生物有机肥的使用最终可以完全不使用化肥。同时，由于保障了作物健康生长、提高了作物抗性，也就显著减少了农药的使用。

6、抗重茬

同样，由于我国可耕地资源严重不足，在追求增加单产的同时我们还要提高复种指数。连年累种，作物大量带走了土壤中所需要的多种营养元素，而传统的施肥习惯是只注重向土壤补充氮、磷、钾等主要营养元素，很少或者根本不为土壤补充微量元素。这样造成了作物生长过程缺乏微量元素的供应，并造成由于缺乏微量元素引起的各种生理病害。同时连作还使土壤中致病菌逐年加重，造成土壤病害。

中草药组方含有大量有益微生物和多种营养元素并且相互之间无拮抗，冲施土壤能使作物获得比较全面均衡的营养，解决连年累种的缺素问题，也增加了作物的抗病性，因此起到了抗重茬的作用。

7、抗逆性强（抗寒、抗旱、抗倒伏、抗病害）

中草药组方中含有二十几种营养元素，尤其是钾、钙这些能增加作物抗逆性的金属元素含量较高。钾是构成细胞参透势的重要成分，在根内，钾元素可以使水分从根系转运到木质部，在土壤水分不足的条件下，增加根系的吸水能力，因此抗旱性增强。钙是细胞壁果胶酸钙的主要成分，钙供应充足时，细胞壁果胶酸钙为细胞壁的建成提供了充足的物质，使细胞壁质地坚硬，即可抗倒伏。

中草药组方能够给作物提供全面而均衡的营养，因而具备增强各种农作物抗病毒、抑菌的双势强效功能。

8、大幅度提高农产品的品质、品味。

使用大量化肥、激素促生长的作物生长过快，营养跟不上，作物不能按其本身的生育规律生长，加之微量元素的缺乏，影响了作物的糖代谢、蛋白质代谢、脂肪代谢，结果影响了农产品的品质、品味。中草药组方能满足作物的营养均衡，使其按自身的生育规律发育，发育正常，代谢平稳，理所当然地会提高农产品的品质、品味，恢复其天然风味。实验证明使用了中草药组方的水果不但糖度明显提高，而且口味变好，货架期延长。

9、增产增收效果明显。

早在1840年德国农业化学家就提出了植物生长的矿质营养学说，即植物正常生长发育需满足20多种营养元素，否则势必对作物的生育发生影响，产量的潜力也不能充分的发挥出来。专家同时指出：产量受相对含量最小的那种元素的制约——即最小养分律，也称木桶理论。中草药组方含有植物生长所需的20多种营养元素，且各元素间无拮抗，用其给作物施肥，作物对各种营养都能全面而均衡地吸收，因而也就能表现出最大的产量水平。

三、几点建议

中医农业已经在中国农业从现代农业向高效生态农业转化中显示出了极大的积极作用。但是，中医的博大精深还有许多功效没有被使用，还有许多人没有认识到中医农业的优势，因此，发展中医农业任重而道远。希望有识之士能够认识到高效生态农业是中国农业的发展方向，而中医农业将是高效生态农业发展的创新板块，同时也希望更多的中医界朋友为中医农业贡献力量。