河南
酒过三巡后，谈什么事情都会方便了。在我们日常生活中，各种各样的场合，大都离不开喝酒。俗话说得好，酒后吐真言。在我们的习俗中，喝酒也是有众多讲究的，看之间感情多少，看事情的轻重缓急，喝酒的量，酒的品质也都不同，酒桌上的文化也是颇为博大精深的。
特别是在一些公司，酒桌上的应酬也是必不可少的，看合同能不能拿下，不光要看你策划写的多漂亮，还要看你酒桌上的诚意和实力。此外，在我们的平时聚会中，也都会有迟到者自罚三杯的说法，足以见，饭桌上，管你是什么身份，喝酒，看的就是诚意。
1961年，周恩来在谭震林和罗瑞卿的陪同下来到江西南昌做视察工作。到南昌的第二天晚上，周恩来边和当地政府的官员进行会面，并邀请当地负责人一同进餐，边吃晚饭边谈论工作。当地的领导人一听周恩来总理要和他们一起吃饭，心里别提多高兴。饭菜一上，便高兴地对周恩来进行劝酒，敬酒。周恩来心中有自己打算，表面上应承着，这桌子上的酒杯却迟迟没有举起来。他们谈着谈着便谈到粮食问题上来。周恩来道，不是有首歌的歌名是《江西是个好地方》的吗？这个不错，江西的确是个好地方，三面环山，粮食产量高，你们工作也抓得不错。当地的领导听到周总理亲口夸他们，内心自然是非常高兴和骄傲的。吆喝着要举杯敬周恩来总理身体健康，并称会继续努力。但是，周恩来总理并没拿起酒杯，反而主动说出这一要求条件。
周恩来总理笑眯眯的叫服务员将茅台酒拿上来，亲自斟好酒道，这样，咱两喝一杯，你们粮食外调增加一亿斤，喝两杯，粮食外调增加两亿斤，喝三杯，粮食外调增加三亿斤怎么样？当地领导听到这一要求，脸色瞬变，面露难色。艰难地回答道，这有些困难，本来国务院给我们划定的是12亿斤，这已经是一个很大的数额了。我们定会不少一粒的上交给国家，但是再追加三亿斤确实有些困难。
一旁的罗瑞卿看不下去了，对他们说，周总理能提出这一要求，他之前定是做好了功课，经过仔细核算才定下来的，你们有什么不放心的。何况，你们江西的粮食产量一向是很高的。看到罗瑞卿都在帮着周总理说话，他们一番考虑后，爽快地喝下了那三杯酒。
周恩来总理此刻红光满面，不是因为喝三杯酒醉了，而是内心真心地高兴啊。
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