在“学术酒吧”听讲座，靠谱吗

近几个月，北上广的学术酒吧悄然走红网络：“我在酒吧听社会学讲座”“在bar里搞学术你敢信”“学术配酒，一喝就有”等帖子收获大量的关注和点赞。也不乏人质疑，“举办讲座就叫搞学术？”“都微醺了还听得进去吗？”

学术酒吧也逐渐走出北上广，在长沙、武汉、天津、杭州等城市悄然兴起。走出了大城市，各地的学术酒吧又有哪些新花样？学术酒吧吸引了哪些人？背后折射出哪些需求？
“学术酒吧”虽然称作学术酒吧，其实是在酒吧里举行类似学术讲座的一种活动形式。这些学术酒吧的活动主题、定价、目标人群各不相同，体现出了各自的风格。学术酒吧这个新兴事物，在发展过程中，也有了多种多样的呈现方式。
近日，九派新闻记者联系到3位学术酒吧的策划者，和他们谈一谈自己的体验。
【1】武汉“学术酒吧”策划者：内容并不阳春白雪，活动群几天就进了1500人
近期，在华科大旁边的一家小酒馆里，开始不定期举行学术分享活动。九派新闻记者了解到，这个“学术酒鬼”活动的策划者是华科大环境科学与工程学院研三的余同学。
她告诉记者，自己是8月在社交平台发现，北上广深有一个名词叫作学术酒吧，对它比较感兴趣。“我发现‘学术酒吧’这种形式，它可以把会议场景从会议室搬到酒馆。从环境和氛围来说，更加轻松愉快。在叙述过程中也可以把很多学术化的东西转变得像脱口秀。参与者更多的是交流，而不是去授予知识。”
于是，她就开始琢磨能不能把这种模式搬到武汉，然后再做一些创新。
余同学此前就有关于“酒”的副业，她和伙伴会服务华科附近的学生，“平时周一到周五，如果突然想喝点了，实验不顺利了，想喝点酒了，然后这个时候他又不想跑太远，然后就可以联系我们，可以送到宿舍”。
于是她将做学术酒吧的想法整理好，找到了华科大附近一位酒吧老板，据称其也是该校毕业的博士，一起共同举办“学术酒鬼”这个活动。
余同学和一个朋友搭档，她负责运营，朋友负责海报设计。活动的时候，余同学还会负责控场和调酒。

图/受访者提供
“我们的分享是那种比较欢快的，然后比较风趣的。哪怕我喝了一点酒，我微醺了，我的头脑并不是运转得这么清楚，我也能接受到主讲人想给我提供的知识。虽然说我们叫学术酒馆，但是也并不是说我们谈的全部是那种很高级，或者说一些很阳春白雪的东西。”
余同学认为他们的活动主题没有那么学术化，第一期主题是为什么中国近些年来电影很少以悲剧结尾。第二期分享了关于鸡尾酒的知识，第三期原定于9月14日举行，但是因故取消了。在确定选题的时候，他们就会在线下和线上去群里向大家征求意愿。接下来会讲“甄学家”、清代盗墓需要判多少年、明朝那些事儿等内容。
“我们建了活动群，几天就进了1500人。我们每一期大概只会放30个名额，第一期来的人太多，就影响了活动体验。上一期的活动预约，大概12秒抢光了。来的人可能60%到70%都是光谷附近的学生，也有一些光谷附近的上班族，都是二十多岁的样子。”
余同学称，因为最近刚开学，所以一周一次。以后想的是两周一次，一是要兼顾学业，二是可以做更受欢迎的内容。主讲人大部分都是自己邀请的一些硕士和博士，也有一些上班族想要过来分享工作经验，或者一些创业经验。
“对主讲人不会有学历要求，如果你有想分享的话题，并且这个话题是绝大部分人感兴趣的，那么你都可以来讲。”
余同学称，活动是不收费的，喝酒的话是随意点，没有强制消费。最后活动营收，他们按照贡献值分成（不同的人分工不同，贡献值不同）。
她表示，大部分人反馈称觉得这个活动很有意义，希望我们能坚持长期办下去。后期他们会再去和一些比较大的酒馆合作，可以提供一个比较大的场地，能够容纳多一点的人，让更多的人过来观看。
【2】杭州“学术酒吧”策划者：提供深度社交场所，电商的人想来讲，但我认为没达到“学术”的标准
在杭州的市中心，也有一家“学术酒吧”。9月10日，九派新闻记者联系到活动的策划者番目里（化名）。她是“00后”，和一位好友共同策划举办了“学术酒吧”这个活动。两人一起在英国留学，今年刚回国，看到北京上海“学术酒吧”很火，于是也自己尝试做了这个事情，目前反响不错。
番目里先选定了一家心仪的酒吧，这里位于杭州CBD附近，有下沉式的空间，可以容纳三十余人，且“装修有格调”。接着番目里和酒吧老板谈下包场租赁时间，活动期间，场地、酒水、小吃都由番目里自由使用，活动产生的盈利也归番目里所有。
番目里的活动为一价畅饮制，一百多元可以随便畅饮，凭票入场，每场30人左右。“这个价格就基本上把许多学生党排除在外了，我的顾客定位不以学生为主，而是上班族、创业者等等。”
目前，活动举办了4场，其中关于心理学的是第一期，招募信息仅发布了2天，就来了25个人，“还蛮意外的”。而反响最好的是关于金融法律的一期，主讲人是私募基金合伙人，现场来了很多创业者、风投行业的人。

活动现场。图/受访者提供
当被问到，金融相关知识这么受欢迎，是“杭州特色”吗？番目里认为不是，如果真要说特色，那应该是电商。“确实有做电商的人想来讲，但我认为没达到我心中学术的标准，也担心有卖课嫌疑。”
据番目里介绍，目前主讲人主要来自于自己的人脉，学历以硕士博士为主，或者相关领域的资深从业者，也有顾客会推荐。“也不是请不到学校老师，担心有的老师（思维）比较固化。学术酒吧不是来讲‘正确言论’的，或者来宣讲和引导的，大家有互动和交流才是好的。”
因为是畅饮制，会不会有人喝多？或者对活动造成困扰？番目里说，来的人基本上酒品都很好，年轻人基本上是点到为止，处于微醺状态。有些中年人喝得多一点，但也不会过量。
而且，番目里并没有在线上拉群，只会在活动现场拉一个点单群。“这是我们集中积累的人脉资源，以后说不定也会有其他资源转化的想法。”
她在国外留学时候，就经常在国外的酒吧喝酒，确实很多人在讨论工作、学术研究，但也没有专门叫作学术酒吧。“我希望可以提供一个深度社交的场所，大家可以真的去沟通。”
开第一期活动的时候，番目里的家人还问道，“真有人去吗？年轻人这么无聊吗？”
不过，随后几场活动的顺利开展，给她带来了信心。“做这个挣不到大钱，不过也可以盈利，后面还打算接着做，说不定以后会开个自己的酒吧。”
【3】天津“学术酒吧”老板：是店铺活动的一个版块，新的社交模式“是件好事”
9月10日，九派新闻记者联系到了天津“学术酒吧”H.lounge的老板刘迪。她告诉记者，酒吧平时就经常举办各种活动，“学术酒吧”系列活动是其中之一。

活动现场。图/受访者提供
她介绍称，酒吧位于天津的市中心，周围虽然高校不多，不过属于天津的文化圈。酒吧平时经营状况就不错，年轻顾客居多。做学术酒吧系列活动对店铺盈利带来的作用较弱，更偏向用户服务和维系。
看到上海有了学术酒吧这种新兴事物之后，她就和一个朋友一起开始尝试。目前已经办了10多期，历时2个月左右。不过，她认为，上海的学术酒吧和天津的学术酒吧肯定有所不同。“上海的外地人多，各种话题接受度更高，思维也更广泛。而天津本地人更多，相对活动主题发散性会弱一点。”
刘迪自己是学艺术的，朋友是学医的，两人从自己的人脉中请来了一些主讲人，比如天津肿瘤医院的医生，还设置了沟通问答环节。
后来也有顾客会推荐主讲人，他们对主讲人的基本门槛是硕士学历，且具备演讲经验，能够控场。在这么多次的活动之中，她发现心理学相关内容是最受欢迎的，例如季节性抑郁症、原生家庭的讨论等等。
她设置的活动票价是88元，含一杯特调鸡尾酒（四选一，会根据季节变化），该酒品价格与平时售价相差无几。每次活动约2个小时，每场30人左右，后面半个小时会留给大家讨论、社交，或者待到酒吧打烊都可以。
为什么会举办这个学术酒吧活动？刘迪称，首先是感觉这个活动和自己的顾客群体较为契合。其次，她想要为在专业领域深耕的人群（科研或从业者），提供一个放松和社交的场所。“我身边很多学工程、医学、生物等方向的人，真的生活就是两点一线的，他们也需要一个地方去放松一下。”
“在我看来，学术酒吧主要是给大家提供一个命题作文的机会，让人们可以有的放矢地选择并且探讨自己感兴趣的主题。通过学术酒吧，人们建立起一种新的社交模式，去和不同身份的人对话，听听不同的声音，这也是一件好事。”
她认为，从北京、上海刮起的学术酒吧的风，吹到了武汉、长沙、天津这样的城市之后，还会继续下沉。“每个城市都需要‘学术’（不一定科研才是学术），人们对学术酒吧的新鲜感，未来肯定有所退却，但是只要做好活动和服务，就能够走得稳。”
有多年酒吧运营和活动策划经验的她一直强调“私域”，这10多期活动还为她带来了稳定的客群。未来她考虑做一些延伸出来的互动交友聚会，价格也不会涨，“维护好自己的客群”。