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一天卖100桌!成都超火爆的“烂馆子”,人均30的特色“坝坝宴”

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成都超火爆的“烂馆子”,本地的特色“坝坝宴”,人均30多!
“特别火爆的苍蝇馆子,环境稀撇,但是味道好吃!”
“我们经常过去吃,人均30、40左右,还是很有性价比……”
“上菜快,全是现成的,直接端……”
“感觉像是大排档,本地人说是坝坝宴,价格很划算!”

位于洞子口河边的苍蝇馆子,一直以来生意都很火爆,顾客大多数都是上了岁数的老辈子些,不需要你退休金有几大万,哪怕你一个月领一千五,也能过来随便吃!

“味道可以,我们几个老兄弟,经常都要过来喝顿酒……”
“最起码有二十年嘛,老馆子了哦……价格不贵,我们平头老百姓都吃得起撒!”

隔壁桌的几位大爷显然就很潇洒,一杯接一杯的白酒下肚,嗓门也越来越大,吃得满嘴流油,看到我们在拍照,还主动向我们介绍起关于这家苍蝇馆子的历史……

这家店的菜品全部都是现成的,炒菜、凉菜和卤菜,要吃啥直接去端,有一种吃自助餐的感觉……

店家的服务员态度一般,有时候你喊半天都莫人理你!

其实在外吃这种苍蝇馆子,尤其是生意火爆的馆子,千万就莫讲什么素质,直接扯起嗓子喊,或者自己动手丰衣足食,千万莫坐那稳起,因为没人在乎你是谁,切勿玻璃心……

  • 招牌藿香鲫鱼

作为该店的招牌菜,水平还是有的,鱼肉新鲜细嫩,毕竟是活鱼现杀的,充分融合了藿香的清香和鲫鱼的鲜美,风味很独特,尤其是汤汁格外的出彩……

这大白馒头看似普普通通,实则有大用处!

馒头必须是早到店才有,据说还是每天限量的,用处就是拿来蘸藿香鲫鱼的汤汁,撕下一小块馒头蘸一些汤汁,那滋味简直是不摆了!

  • 特色凉拌鸡块

个人感觉这盘所谓的特色凉拌鸡块,味道就过于普通了,而且鸡肉的口感不太理想,有点渣渣的,红油也不香,吃到最后就是一种辣味和咸,稍微有点遗憾……

  • 特色卤鸭子

卤鸭子确实是好吃,尤其是拿来下酒……

鸭肉肥瘦均匀,口感细嫩且油润,非常值得尝试!

一家类似于大排档的苍蝇馆子,上菜快的原因是因为都是现成的菜,价格不贵,味道可圈可点,就是环境的确有点打脑壳,感兴趣的朋友,还是值得去告一盘!

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