陕西
编者按
学用“千万工程”经验 绘就和美乡村画卷。
在第7个中国农民丰收节到来之际，铜川市陆续推出重点农业企业风采展播，展示农业产业兴带来百姓生活富的丰硕成果，以及铜川“三农”发展的新成效，激励广大农民群众创造美好生活，助力推进乡村全面振兴。
华敏农业：“种养循环”串起乡村振兴“生态链”
“以种带养，以养促种”的循环种养模式是推进现代农业绿色发展的重要方式。位于铜川市耀州区石柱镇上龙村的陕西华敏农业有限公司依托当地得天独厚的地理环境，坚持绿色、生态、环保的经营理念，以就地消纳、能量循环、综合利用为主线，构建了“种植业—饲料—畜牧养殖—粪便—沼气—有机肥—种植业”的生态循环农业模式。
华敏农业是有着占地600亩的现代农业园区，处于海拔在1100米至1300米之间的文王山畔，光照好、温差大，四面环绕着河沟，种植有梨、苹果、蟠桃、樱桃等果品500亩和苜蓿、小麦、玉米、黄豆等农作物100亩，并养殖了北京黑猪和野猪二代500头及绿壳蛋乌鸡3000余只。园区利用内循环种养殖的模式，从牲畜的饲喂方式到排泄物的处理，都有明确的要求和严格的标准，通过玉米收储、苜蓿揉搓丝化加工等方式，将农作物转化为黑猪、绿壳蛋乌鸡的饲料，再将养殖产生的粪污经过化粪池处理后，与秸秆以及从羊养殖场收购的羊粪混合发酵制成有机水溶肥还田使用，为种植果树提供了有机肥和天然的土壤改良剂。
“我们使用的还田粪水，是天然的有机水溶肥，果园从不使用化学除草剂，都是人工除草，夏天往往每隔20天就要除一次草，割草机除过的草也都重新铺回田里沤成了肥料，驱虫也全部使用粘虫板、性诱捕器、迷向丝这些‘物理驱虫’方法。”华敏农业负责人苏学华介绍，他将粪水替代化肥，变养殖业的“污染源”为种植业的“营养源”，实现了农业废弃物的资源化利用，土壤环境得到了改善，病虫害少了，农产品的质量和产量也得到了提升。种植的500亩水果经过灌溉后，不仅果形好、色泽亮，商品率也高，均获得了有机认证，并让有机果品打开了高端市场，以很不错的价格分别销往北京、上海、广州、深圳、云南、四川、内蒙古、新疆等十几个省份，预计全年收益最少400万—500万不等。园区在发展的同时，也积极促进了当地农民就业。上龙村和郑家河村周边近100余名农户在此务工，有长期工，也有临时工，车接车送、管吃管住。并辐射带动周边百余名农户发展果业、麻椒，让村民真正得到了实惠，走出一条果品增效、群众增收的致富路。不仅如此，黑猪、绿壳蛋乌鸡作为种养循环中的其中“一员”，也成为了高附加值产品，并且受到了众多消费者的喜爱。“这样养殖的黑猪抗病能力强，猪肉品质也得到了提高，肉质更加的紧致，颜色呈现鲜红色，嚼劲大，让人们能吃出香香的猪肉味道 。”苏学华说，园区养殖的黑猪均获得了有机认证，成年后毛重最高可达500斤左右。每次都将黑猪统一拉到耀州区的定点屠宰场让工作人员集中宰杀后，按照每斤22元左右的价格售卖，在节假日期间进行销售。“这不过几天就是中秋节了，昨天还有老顾客打电话给我，问我什么时候宰猪呢……”苏学华笑着道，购买他家猪肉的几乎都是老顾客，而绿壳蛋乌鸡的产蛋量也并不大，一只鸡每两三天才产着一颗蛋，所以鸡蛋也都是自销给熟人了。华敏农业的种养循环模式串起了循环农业的“生态链”，实现了经济效益与生态效益的“双赢”。2023年9月被“一带一路”有机农业研讨活动组委会授予陕西有机农业示范基地，并于2024年1月2日被陕西省农业农村厅评为陕西省生态农场。苏学华介绍，未来将继续坚持种养结合的生态循环发展模式，再引进优质、高端的水果品种，育苗、示范、推广，逐步把园区的有机产品做大做强，做出特色，为推动农业绿色发展和乡村生态振兴做出新的更大贡献。
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