广东
距离中秋佳节越来越近，清远的节前消费市场愈发红火。近日，清远老字号品牌酒家、小众新品牌烘焙店齐齐瞄准“团圆经济”发力中秋消费大市场，市内各大商超迎来销售高峰。记者走访清远多个商超、农贸市场及酒楼酒店发现，节前月饼市场、粮油肉蛋奶、果蔬等应节食品库存充足，消费市场日渐火热。
9月10日，在清城区壹悦城大润发超市，各式各样的月饼在超市出口处显眼的位置整齐摆放，广州酒家、美心、华美等知名食品品牌悉数在列。
超市工作人员介绍，超市从8月中旬开始进行中秋铺货。针对中秋的销售旺季，前几天还推出了满100减50的促销活动。“上周末是清远人走亲访友的高峰期，除了月饼之外，其他的应节礼品如粮油、牛奶、酒水、坚果礼盒等都进入了销售高峰，销售热度预计会持续到中秋节前两天。”
记者发现，超市销售的月饼主要分为散装与礼盒装。散装版的月饼按照重量或数量计算价格，不同品牌的价格也略有区别。礼盒装的月饼售价则从30元至300元不等，其中百元左右价格的礼盒月饼相对占多数。超市工作人员表示，今年月饼礼盒几乎都流行“简约风”，自4月1日《月饼质量通则》实施后，超过500元甚至更高价格的“天价月饼”基本退出市场。
来自清远湖滨步步高酒楼的总经理罗兆雄介绍：“消费者对于月饼的采购明显趋于理性化，100元左右的实惠型的礼盒装比较受散客欢迎，而企业的大宗采购订单多为100元以下的礼盒产品。”
网红新品月饼受年轻顾客青睐
除了传统的酒家，线下许多面包烘焙店也加入中秋的“月饼大战”行列。记者在新城凯旋花园附近一家面包烘焙店看到，店内推出了奶黄流心月饼、黑米拾仁月饼等创新口味月饼，并在外观上进行设计，吸引年轻消费者购买。“本来是进店买面包的，但看到这个黑米拾仁月饼有点好奇，决定买一盒尝尝味道。”今年刚毕业的刘女士说道。
临近中秋，除了新式月饼，网红糕点蛋黄酥也迎来热销。今年刚刚开始从事私房烘焙的周女士告诉记者，从9月6日开始，她的订单量开始激增。“最近一天能卖140多个蛋黄酥，基本都是年轻的顾客，买来送亲友的。”周女士说。
“果盘子”价格亲民
柚子、提子成水果市场主角
精致的水果礼盒销售火爆，刚到货柚子、提子堆成小山……节日临近，也是市民选择水果等农副产品的高峰期。9月10日，记者在清城区富篮农贸综合中心看到，市场内停驻不少大型货运车，工人正在紧张装卸水果，苹果、香梨、柚子等水果品种琳琅满目，十分壮观。
商户老板娘林女士平时主要经营海南香蕉生意，但每年中秋前夕，她就开始转型做沙田柚批发。
“一到中秋，整个市场有三分之一都是卖沙田柚的，有的人还会专门临时租一个店面来做。”林女士说，她从8月底开始进货沙田柚，目前，她已经卖掉了20多万斤柚子。“周末的时候人最多，一天卖完一货车3万多斤的货，批发的多，也有很多散客一麻袋一麻袋地买。”
中秋家宴预定火爆
部分酒楼年前包厢已被订满
中秋佳节，人月团圆。中秋节向来是餐饮行业的传统消费旺季，很多餐厅在中秋节来临之际，纷纷推出特色新菜单吸引市民。记者走访清远部分酒楼饭店了解到，今年清远中秋家宴预定火爆，有的酒楼包厢在春节前就已被预订一空。
“我们的包房本来也不多，很多顾客都是吃完年夜饭就直接约定了中秋的家宴，所以包房在过年的时候就被定完了。”罗兆雄说道。目前仍不断有市民打电话前来咨询中秋团圆宴预定情况，大部分席位预定以家庭聚餐为主。他介绍，清远鸡、海鲜、炖汤等是都是中秋团圆饭的黄牌菜品，今年该酒楼饭店的菜品价格与往年相差不大，中秋餐宴价格一般为1000元至3000元不等。
“每年中秋的家宴预定情况都比较乐观，团圆佳节，我们很多在香港、澳门的老顾客都会回来跟家人一起团聚，齐齐整整地吃一餐团圆饭。”该工作人员说。
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清远发布编辑部
来源：新清远 清远日报
记者：清远日报 曹成飞
摄影：清远日报 刘淑芳
编辑：王玥
校对：黄子璐
二审：李诚
三审：钟志宏
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