广东
李时珍，明代著名的医药学家，曾任皇家太医院判等职。从明嘉靖四十四年起，他先后到武当山、庐山等地方收集处方和标本。期间，他拜访渔人、药工、抓蛇的人等人为师，并参考历代的医书，弄清了很多疑难杂症。
李时珍尝遍百草，花了整整27年的时间，于明万历十八年终于完成了高达192万字的著作《本草纲目》。他和“医圣”万密斋齐名，被后世尊称为“药圣”，当时有“万密斋的方，李时珍的药”之说。李时珍的《本草纲目》中，记载了很多令人觉得不可思议，但又有效的治疗方法。
《本草纲目》记载说“寡妇床头灰”是良药，并且现在的专家也证实了这一点。顾名思义，“寡妇床头灰”是古代寡妇床头上的一种“灰”，也就是现在人们所说的青霉素。在古代，丈夫去世后，大多数女性不会选择再嫁，而是选择孤独终老。青霉素喜欢潮湿、阴暗且温暖的环境，寡妇的床由于长时间不移动，不擦拭，床头就会积下一层厚厚的“灰”。李时珍偶然间发现这种“灰”竟然对感染或是身上久治不愈的创伤有非常不错的效果。
另外，李时珍还在书中说使用“寡妇床头灰”时，必须要注意它有没有变质，使用已经变质的霉菌，可能会危及患者的生命。1928年，英国细菌学家亚历山大·弗莱明首先发明了世界上第一种抗生素青霉素。后来现代医学家证实，李时珍的发现，比他早了好几百年。
除了“寡妇床头灰”外，李时珍在《本草纲目》中还记载了一种“浆水”。它是由粟米煮熟后，放在冷水里浸泡五六天，让其味道变酸，表面长出白花，再取出水当药用。如果粟米浸泡的时间太长至败坏，其水就有害。“浆水”煎干姜饮用可以治疗上吐下泻；和腊肉、少量老鹰屎一起煮成粥，能治疗筋痛肚闷；在浆水中加入盐后浸泡患处，能治疗手指肿痛；它还有调中引气，解烦去睡，开胃止渴、祛除黑痣等功效。
虽然这两种治疗方法，在现代人看来非常“奇葩”，甚至有些接受不了，但它们确实能治病，效果还很不错。《本草纲目》中记载了很多让人无法接受的治疗方法，例如捆猪用的绳子、上吊用的绳子、人的粪便等等，这些旁人见了避之不及、觉得恶心的东西，在李时珍的书中都是良药。所以，李时珍的智慧，令后世佩服，“药圣”之名当之无愧。
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