江西
分享至
要说鸡翅的做法，奥尔良口味一定榜上有名！不同于水煮的寡淡，也不同于油炸的腻味，奥尔良口味更为浓厚，深得各个年龄段的喜爱。
By 豆果美食达人 拾味爸爸
今天，豆果美食达人@拾味爸爸 教大家做电饭煲奥尔良鸡。出锅便焦香四溢，入口更是一绝，香嫩多汁的肉感，越嚼越香，吃过的都为它竖起大拇指。
By 豆果美食达人 拾味爸爸
进入小程序查看菜谱
· 食 材 清 单 ·
鸡中翅 300g
奥尔良粉 4勺
生抽 约10g
老抽 约5g
枫糖浆 约10g 清水 约200g
生姜片 适量
· 做 法 ·
鸡翅两面划刀。
加入奥利良粉、生抽、老抽、枫糖浆、清水。
抓捏均匀腌制1个小时入味，
（Tips:枫糖浆可以用蜂蜜代替，
奥尔良粉选择配料表成分健康的，
不喜欢这个口味的可以不加，上色效果会差一些）。
电饭煲刷入薄油，锅里铺上生姜片，
放入腌制好的鸡中翅，
腌制剩下的汤汁也一同加入。
按下煮饭键，煮约40-45分钟，
揭盖后搅拌均匀撒上白芝麻就可以出锅了，
（Tips:同样的方法也可以做鸡腿，全鸡）。
成品图。
转载逢《豆果美食》，如有侵权，联系删除
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
