湖南
有这样一种中药材，我们对它既熟悉又陌生。很多人用它泡过茶几十年，但是现实生活中却从来没有见过它真正的样子，它就是胖大海。胖大海对于喜欢抽烟喝酒的人来说并不陌生，它晒干之后的样子像极了橄榄或者调味料草果。但是它在中国基本上很少有分布，每年都会从越南、老挝等东南亚国家大量进口。今天笔者就来带大家走进胖大海的世界，了解它，认识它。
认识胖大海、了解胖大海
胖大海，很难想象它是一种植物的名称。但这确实就是它的名字，说到它的名字其实和它种子的特征有很大的关系。我们在使用胖大海的时候，通常都是用开水冲泡，往往胖大海就会在水中膨大近8倍大小，所以人们给它取名为胖大海，很形象，也很贴切。之所以会这样，其实就是因为胖大海种子的内部结构是属于纤维结构，用水去泡自然就会膨胀。
胖大海也叫安南子、大洞果、胡大海、通大海、大海子，它原产于东南亚印度、孟加拉国、老挝、马来西亚、越南、柬埔寨、缅甸、泰国。大概宋、元朝的时候，通过海上丝绸之路，以茶饮的方式引入到中国的。目前胖大海已经在两广以及云南地区扎根，它是锦葵科、胖大海属落叶乔木植物。和我们吃的榴莲是亲戚，同属于锦葵科，典型的热带植物。
胖大海高大的落叶乔木，比大多数的植物都要高，通常可以长到40米。什么概率，相当于14层楼高。胖大海树皮粗糙，略具条纹，呈黄褐色。它的叶子互生，革质，呈卵形或椭圆状披针形，光滑无毛，全缘。
胖大海的花果期在春夏季节，花腋生或者顶生，圆锥花序，有花瓣5片，星状伸长。果实绿色，呈橄榄状，椭圆形，成熟之后会裂开，里面的种子倒卵形，呈深黑褐色，表面有皱纹。
在清朝《本草纲目拾遗》这本书中就有收录胖大海这种植物，其中还详细记载了其形态特征。书中写到：“胖大海出安南大洞山，产至阴之地，其性纯阴......土人名曰安南子，又名大洞果，形似干青果，皮色黑黄，起皱纹，以水泡之，层层胀大，如浮藻然。中有软壳，核壳内有仁二瓣”，描述的基本上于胖大海一致。而这里面提到的安南大洞山，其实指的就是如今的越南一带。
胖大海的药用价值
胖大海是一种非常有价值的植物，特别的它的种子，价值极高。是中医里面非常重要且传统的药材，胖大海也是我国为数不多需要大量进口的中药材，因为国内的胖大海严重供应不足。目前胖大海普遍价格在140元到180元之间，每斤，是一种非常珍贵的中药材。
胖大海以种子入药，清热润肺、利咽解毒、润肠通便。像我们日常生活中遇到嗓子不舒服、声音嘶哑、干咳无痰、咽喉干痛、头痛目赤、牙痛，其实都是可以用到胖大海的。主要用于泡水喝，特别是对于经常抽烟的人来说，胖大海以及它最好的搭档罗汉果是必备的好东西。同时它也是一些主持人、歌手靠嗓子吃饭人的精神必备品、好帮手乃至保护神。
也正是因为如此，市面上的胖大海其实也是参差不齐的。不少黑心的商家就以青果来代替胖大海，销售给客户，赚取暴利。不过胖大海不像其它中药材，它还是非常好辨别的。因为胖大海有会膨大的特征，我们在现实生活区购买胖大海。只需要将胖大海倒入沸水中，几分钟之后胖大海就会膨胀，出现类似于海绵状的物质。如果胖大海没有任何的变化，那么无疑是假冒的，大家了解了吗？
好了，今天的文章就写到这里了。大家对于胖大海了解了吗？你见过真正的胖大海树吗？你吃过喝过胖大海罗汉果茶吗？在你家乡有胖大海这种植物吗？大家有什么想说的，也可以在下方评论区留言，分享您的见解。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
