麦苗芊芊（外二篇）

许冬林

麦田芊芊（外两篇）

╱ 麦田芊芊╱

春风十里，荠麦青青。

当微软微凉的风，自江水之上而来，最先吹拂的，是我们江北平原上的小麦、油菜和红花草。它们一一伸展嫩叶，从旧年的薄雪里抬起身子，春阳里一层层脱掉斑驳残雪，开始一门心思往叶脉里灌溉绿的汁液——泥土之上，绿色墙似的高起来。其间，最好看的是小麦，剑形的叶子，柔柔薄薄的质地，它们步履一致似的拔节生长，姿态又挺拔又摇曳。

在江边的沙洲上，在平坦的泛着银光的沙地上，一畦畦的麦苗，是长长的一道道碧波，仿佛一口气荡下去，从沙地这头荡到河沟，荡到村庄……而彼时，田野和沙地之外，万木萧条。

童年时，对于油菜和红花草易识，但是对于冬小麦，却常感迷惑。

是野草？不对，谁会这样工整地种着成片的野草，种得千军万马一般绿色奔涌？何况还是残冬刚去的日子，人间草木多半还没醒转过来。是水稻？水稻也有这样长长的叶片，也是这样透透地绿着。可是水稻是长在浅浅的水里，夏日的微风吹拂，稻叶之下的水面一闪一闪的，其间可见倒映的月白天光。

这是南方早春的麦苗，那一畦畦整齐生长的姿态比野草要乖，仿佛怀着某种使命。它们不似稻禾那样平平仄仄地立于水田，可是剑似的叶子一样青嫩多汁。

那时，我常将小麦当成韭菜。在薄雪初融的长江中下游平原上，在早春的柔风里，我随着父母亲一道，去江洲上的外婆家拜年，常常会遇见麦苗。对于那三四寸长的一畦畦“芊芊绿草”，每次被父亲指问名称时，我回答的“韭菜”总招来父亲的大笑。待我自己成家有了小孩之后，偶尔带孩子自乡间田畴经过，早春的风日里遇见麦苗，我也常常像父亲当年问我一样问我的儿子，而儿子的答案也像我当年一样，认为那是韭菜。

其实，不止儿童识不准麦苗和韭菜，便是大人，如果不事稼禾，也难分清。所以才会有石崇的“韭菜泥”这一美食发明。据说西晋富豪石崇爱和当时的皇亲国戚王恺斗富，石崇家的厕所布置奢华，有锦缎香膏，以至曾被来客误以为是主人卧室。但特别令石崇自得的恐怕是石崇家的两道美味，一道是顷刻之间就能做好端出的豆粥，一道是在冬天还能吃到色味俱佳的韭菜泥，而这两道美味，王恺家都做不出。在还没有塑料大棚可以进行温室种植反季节蔬菜的西晋，冬天能吃到新鲜的韭菜实在奇妙。王恺自然想要探明诀窍，于是买通石崇身边的人，原来那韭菜泥的食材原料是麦苗和韭菜根。将麦苗和韭菜根捣碎，取麦苗之嫩和绿，取韭菜根之韭香，如此组合，便成了一道西晋时代的冬日稀世美味。

想想，石崇的这道“韭菜泥”里所取的麦苗只能是华北或江淮地区的麦苗，彼时彼地的麦苗嫩小，剁碎之后，再混入到韭菜碎根，容易被错认身份。到了长江中下游乃至岭南地区，此时麦苗芊芊，已经有了明显的纤维粗粝感，吃起来口感一定不佳。话说回来，即使在冬日，在中国南方地区，依然有众多品种的绿色蔬菜可供餐桌，所以一钵翠绿的韭菜泥的影响力也不会太大。

麦苗形态确如韭菜，但它缺少韭菜那诱人的、带有点辛辣味道的芳香。麦苗到底是禾本科植物，像玉米、水稻那些大多数的禾本科植物一样，有着微带泥土味的天然清凉的芬芳。嗅觉里的麦苗，是朴素的，它仿佛怀着深长的使命，不急于展示自己。是呀，麦苗确实是怀着使命的，它最终是要捧出一颗颗沉实的籽粒去填充一个个空旷的胃，它要做食物里的主角，所以不急于在深冬或早春就抵达人们的味蕾。

形容麦苗的诗文里，我最喜欢的是袁宏道的《满井游记》里的那句：麦田浅鬣寸许。文字干净形象，毛绒绒的细细麦苗，又柔又直，立在燕地犹寒的早春里。

有麦苗的地方，大地是安妥的。看麦苗芊芊，便觉岁月实可期待。

╱ 花 荡╱

每日上下班时会路过一个园子，园子里有一雕像，是个古代的将军骑着战马挥舞着兵器正在冲锋陷阵。春天时，会经常进园子看花，顺带着看一身戎装的将军雕像，看着看着，慢慢看得心惊。

似乎花开里，也有金戈铁马的动荡之气。

素白的梨花，娇媚的海棠，端庄的玉兰，以及小家碧玉似的粉色李花……那些累累簇簇的花儿，千军万马呼啸盛开。在我仰视的目光里，那么多的花蕾都张开了花冠，仿佛重门次第打开，迎接阳光的加冕和蜂蝶的朝贺。在春日，走在花阴下，便是走进了花的浩荡大军里，走进了花的奢华国度里。它们把所有的家底都兜出来，呈现盛开。开得真是盛，盛得让人担心。那么蓬勃盛大的开放，总有撑不住的时候。

不论桃还是李，不论海棠还是玉兰，这些树，在春天，开放得天真烂漫，也开放得烽烟四起。那些花瓣，饱含汁液，散发芳香，像是盛世霓裳，也像是前仆后继举起的战旗，向着更高更远处的树枝发起冲锋。

花朵内部似乎也有战争，它们彼此推搡排挤，都在追赶阳光，都在抢夺最好的向阳位置。它们相互追赶着盛开，一些开不动了，蔫下来，被新的花朵踩踏掩盖。在繁丽的花海之下，此消彼长，此生彼灭，倾轧和斗争一刻未停。坐在花阴下，听见蜂蝶飞舞的热闹之声，这些蜂蝶之声掩盖了花朵的喘息、呐喊、呻吟、叹息抑或唱诵。

在落雨的早晨，横穿一整个公园去上班，我像是晚明西湖边的那几个文人，横穿了一段改朝换代的历史。夜来风雨声，花落知多少。一夜风和雨，带着草莽英雄扫荡而来似的钝力，加快花事涤荡。不论它们昨天是相互挤兑着开，还是齐心协力地开，现在，它们都败给了风雨。风雨清洗高处和低处的树枝，重新安排花朵及其他一些事物的命运。低处的灌木丛上，假山上，湿漉漉的林荫道上，草地上，小河上，到处都是流落无主的花瓣。红的，紫的，粉的，白的，数不清的碎花零落在地，在尘泥，在流水。昨日那奢华盛开的花花世界，已经四分五裂，已经七零八落。抬头看树顶，树顶已然空荡冷清，寥寥的几朵还没零落的花儿，像个落寞哀伤的送行者。

生命的轨迹是一根抛物线。在抛物线的顶点处，空气只需微微动点手脚，一点小小的空气的浪，那些堆积高耸的花朵便开始坍塌，瓦解，随风飘荡。是的，即使没有雨，花朵一样会坠落。它们会被自身的重量所诅咒，坠毁到低处。没有雨，它们可能会被微风吹送着，把流徙的旅程走得更远一些。微风会把这些被命运诅咒过的破碎花瓣送到游园人的头顶上，送到熙熙攘攘的街巷里，送到停在地铁口的共享单车的车筐里……它们最后被环卫工人收纳进垃圾桶里，运到城外去。它们再美，再盛，终归寂寂无名。

坐在公园的长椅上，坐在夏初的宁静里，我抬眼看那些绿得近乎黛色的树枝，暗自感喟。回首它们的花开时节，多像养肥了的欲望。它们用颜色作姓氏，红最煊赫，黄是尊贵，紫和蓝暗藏凛然兵气，白作书香世家姿态……这些颜色，各寻高枝驻扎，俯视低处幼草、苔藓、菌类和奔忙的昆虫。这些花儿，在三春的阳光里，曾经开得张灯结彩锣鼓喧天，曾经开成高门望族赚尽世人的仰视。

三春之后，风雨过后，花朵被拆解，花朵回到泥土，比草更低，比苔藓、菌类和昆虫更低。比平民还平民。花朵终于安静，生出无限善意。它们与泥土交融，供养比它们高的植物和动物。

当绿叶在枝头膨胀，青涩的果子怯怯又欣欣然在枝叶缝隙间隐现，一棵树至此完成一个季节的更替，开始新一程的追赶和新旧交换。

每一回上下班，路过花事阑珊的公园，像路过销烟已歇的战场。那些曾经汁液奔涌的花儿，现在弃甲倒下，战袍遍地。隐约的花香像是还没干透的血液，像是还没被风吹散的呐喊，像是它们挂在胸前的姓名牌。它们被暂时辨认，它们很快被尘泥掩盖。

╱ 青黄时节 ╱

小满芒种之间，乡村青黄相接。

黄在枝头上的，是枇杷。我一位画家朋友，经常画枇杷，水墨枝叶，当中几颗黄而圆的果子相叠，画边题字“黄金果”。如此，寻常的枇杷，也有了金玉人家的贵气。

在我的家乡小镇，几乎家家户户门前院后都植有枇杷树。初夏时节，布谷鸟在田野上边飞边叫着“布谷布谷，割麦插禾”，乡人也不急，午饭后悠闲地在树下摘枇杷，一摘一大篮，伴着农具一起，拎到田边地头去。一下午，他们割麦，割油菜，累了就坐在田埂上剥枇杷吃。枇杷黄澄澄的，小麦黄澄澄的，油菜也黄澄澄的。

我虽多年不事稼禾，可是每到初夏季节，在城里就待不住，就想回老家去。就像旧时乡下做喜事的人家，大人们满面红光地忙，小孩子也欢天喜地在人丛里挤，狗也快活地跟在小孩子后面摇着尾巴。到底是那块江北水乡的土地上走出来的人，想到庄稼成熟，想到果子成熟，心里也跟着生起了五谷丰登的丰收之喜。这样的季节，天晚得迟，下班后坐上回老家的高铁，看着窗外青黄相接的田野铺在金黄的夕阳下，我觉得我的鼻子瞬间长成了大象的鼻子，穿过玻璃长长地伸到田野上去，伸到村庄深处去，那里有油菜小麦刚被收割秸秆上散发的草木清香，那里有毛茸茸的枇杷、杏子剥去表皮后散发的果肉甜香。

这样的青黄时节，乡村悄悄熟着。一回老家，舅舅喊我去摘枇杷，姑妈喊我去摘枇杷……晚上在乡间散步，一路遇到的枇杷树比人还多，我就边走边摘那些人家的枇杷，然后边走边吃。即使被主人撞见了，就算不认识，人家也不责怪，还会笑嘻嘻地过来帮我摘，叫我多吃些。

杏子也在这时黄。我父亲栽的杏树，年年花开得好，但是果子结得稀，不知道是不是栽在水边的原因，它过得太滋润了，反倒忘记了自己的主业。尽管如此，那杏我还是常能吃到。“不知道大丫头哪天回来”，杏一黄，父亲就在杏树下念叨，盼我回家吃杏。珍贵的几颗杏，鸟也吃，散步的人路过也摘了吃，父亲总怕那杏等不上我。我在小镇的路边地摊上，常常能买到乡人们自家树上摘的杏，果子极新鲜，价格极便宜，差不多是半卖半送。“阿晴也买杏啊，你爸爸的杏树上还不够你吃吗？哈哈——”有时买杏子的当儿，忽听得一声招呼，是旧时乡邻叫我的乳名，就算我人到中年，他们看我还当我是当年的孩童。那一句还带着我乳名的招呼声，在我听来，也有杏的绵软和香甜了。

乡村像一列长长列车，开到初夏这一站，下来了金黄的枇杷、杏子、小麦、油菜，又上来了绿色的秧苗。如此青黄相接，大地在短暂的斑斓之后，又复归于安静、蓬勃的绿色大一统中。

小麦割过，油菜割过，土地很快被翻过，平整，然后灌了水，不到三五日，那遍地金黄的田野又全成了平平仄仄一样整齐的绿色世界。田里的水也沉淀下来，绿色的稻禾之间，水光一漾一漾的，倒映着蓝天、云朵和正在生长的稻禾的淡墨色影子。

此时，牛儿在田埂上吃草。牛儿有一搭没一搭地甩着尾巴，“双抢”已过，它闲了。牛吃饱了，走到河边喝水，或者躺在河滩上的草地上睡觉，没人扰它。只有碧绿的野草野蒿和远处近处的芦苇在阳光下绿得越来越厚，似乎要把牛儿卷饼似的卷进绿色里。

在村庄里，陪着稻禾一起绿的，还有棉花、玉米、大豆，还有菜园里的各种果蔬，还有门前门后的梨、桃，还有窗前院后的芭蕉竹子……它们的旅程比枇杷杏子要长。

小满之后，一场黄梅雨下过，清甜多汁的乡间空气里，栀子花的香味里缠绕着麦芒开始腐烂的潮霉气息，是多少年不能忘去的故乡的味道。

【作者简介】许冬林，中作协会员，北师大和鲁院联办现当代文学（文学创作方向）硕士在读。作品见于《十月》《散文》《青年文学》等刊物。出版有散文集《忽有斯人可想》《外婆的石板洲》《春风里一直走》《与岁月慢慢商量》等15部作品。获奖若干。

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