北京
“边泡边喝” 捷克流行啤酒水疗
邓耀敏
外国游客来到捷克，通常免不了要尝一尝当地的啤酒。如今，如果要想品味捷克啤酒文化，还可以试试一举两得的“啤酒水疗”。
【新奇体验】
美国游客托尼·埃格金克来欧洲旅行，在捷克只停留3天。当他拿着地图研究捷克首都布拉格有什么可玩的项目时，“啤酒水疗”引起了他的注意。他发现这是捷克颇受欢迎的旅游项目，于是在布拉格市中心的“原创啤酒水疗店”预约了2小时的服务。
躺在暖暖的啤酒浴缸里，听着捷克著名歌手卡雷尔·戈特的音乐，同时还可以无限畅饮正宗的捷克啤酒——作为一名啤酒爱好者，埃金克对这样的体验赞不绝口：“整个过程非常放松，我感觉自己的皮肤更有活力了。我很开心能边泡啤酒浴边喝啤酒，这可能是我体验过的最好水疗。”
瑞典人古斯塔夫·索尔德尔一到布拉格就和同伴直奔原创啤酒水疗店。他说：“我们听说啤酒水疗是必须体验的项目，就早早做了预订。”整个体验让他们觉得不虚此行、意犹未尽，决定第二天再来一次。
原创啤酒水疗店创始人亚罗米尔·帕饶特介绍，捷克全国现有四五十家啤酒水疗店，啤酒水疗已成为体验捷克啤酒文化的新奇方式。
原创啤酒水疗店创建于2013年，如今在布拉格有3家门店。位于布拉格查理广场附近的啤酒水疗店是其中最大的一家，店内有两间啤酒水疗室，一间有两个橡木制成的啤酒浴缸，另一间更大的房间有3个浴缸和一个桑拿房。水疗室的租赁时间一般为1至2小时，每个浴缸可容纳两个人。
浴缸里并非全是啤酒，主要是37摄氏度的热水。顾客体验前，工作人员会提前用啤酒花、酿酒酵母等酿造啤酒原料调制好啤酒水疗浴液。顾客可以一边泡啤酒浴，一边从浴缸旁的啤酒机直接取用淡色和黑色两种啤酒。泡完后，顾客可以在铺满麦秸秆的床上舒展放松，让身体充分吸收啤酒浴的“养分”。
【追求健康】
捷克是世界上人均啤酒消费量最大的国家之一，啤酒种类多样、风味独特，啤酒文化是社会生活和历史传统不可或缺的一部分，加之温泉水疗文化悠久，这让啤酒水疗应运而生并逐渐流行。
帕饶特说，啤酒与水疗结合，不仅带来一种新奇体验，还符合追求健康的潮流。按照他的说法，啤酒水疗能够帮助排除体内的毒素，放松肌肉，促进血液循环。水疗所使用的酿酒酵母富含维生素和矿物质，特别是维生素B，对滋养皮肤十分有益，啤酒花则具有净化和舒缓效果。
据帕饶特介绍，布拉格如今有近20家啤酒水疗店。去年，帕饶特的3家啤酒水疗店共接待了10000多名顾客，大多为来捷克旅游的外国人，其中约60%来自其他欧洲国家。
帕饶特告诉记者，2023年有500至700名中国游客光顾了他的水疗店。“主要是25至35岁的年轻人，他们喜欢啤酒水疗的创意，将其视为捷克旅游的顶级体验项目之一。”
近些年，啤酒水疗也在美国、西班牙、比利时等其他国家传播开来。今年7月，英国首家啤酒水疗店在该国东部一家酒店开张。帕饶特说，那些啤酒水疗店的灵感大都来自捷克。
“欧洲国家开办啤酒水疗店的人中有60%至70%曾是我们的顾客。”帕饶特说，许多顾客在他这体验了啤酒水疗后，喜欢上了这个创意，就想要将其引入本国，现在他每月都能收到“40至50个合作请求”。（完）（新华社专特稿）
注：本文作者系新华社驻布拉格记者。
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