上海
二十四节气
是中国古代农耕文化的瑰宝
每一候、每一节、每一季
都诉说着华夏民族的勤劳与智慧
“今日闵行”联合“闵行三农”推出
“侬看闵行”节气栏目
带大家领略闵行农田的忙碌景象
品味这片土地孕育的乡土味道
让我们在节气更迭中
感受先人智慧
找寻闵行乡愁
立秋至，秋燥来袭。此时梨成了大自然的甜蜜馈赠。秋意初临，咬一口清甜多汁的梨，仿佛能驱散夏日残留的燥热。在闵行的田间，350余亩汁多味美、清脆甘甜的翠冠梨迎来了丰收，目前已经进入最佳赏味期，但上市期只有短短的十几天，喜欢尝鲜的市民一定不要错过了。
走进梨园，清新的果香扑鼻而来，一个个翠冠梨挂满枝头。这些翠冠梨果实呈近圆形，果皮薄且光滑，翠绿色，表面带有少量锈斑，外观清新诱人。口感方面，翠冠梨果肉洁白细嫩，爽脆多汁，一口下去，让你拥抱甜蜜。
据侨嘉果园的朱经理介绍，今年的果梨种植应用了滴灌技术，根据梨树不同生长阶段的需水要求，精确地提供适量的水分，将水分直接输送到梨树根部附近的土壤，减少了水分在土壤表面的蒸发和径流损失。同时，将肥料溶解在水中，通过滴灌管道一同输送，实现水肥一体化管理，提高肥料的利用率。通过此种方法种植的翠冠梨，在甜度和脆度上，比往年更是上升了一个高度。
立秋虽至，但暑气还将持续一段时间，在这个时节，许多人将梨作为养生的绝佳选择。梨性凉，味甘微酸，富含维生素C、维生素B族、钾、钙、膳食纤维等多种营养成分，具有清热润肺、生津止咳、润肠通便等功效。吃上一个清甜多汁的梨，仿佛能驱散初秋的干燥。
挑选小技巧
1.观察外观
选择果皮光滑、没有明显破损或划痕的翠冠梨。果皮上的锈斑应较少且分布均匀，若锈斑过多过大，可能影响口感。
2.查看色泽
果皮颜色应为翠绿色，色泽均匀且有自然的光泽。避免选择果皮颜色暗淡、发青或有黑斑的翠冠梨。
3.感受手感
用手轻轻按压，果实应该有一定的弹性，太硬可能尚未成熟，太软则可能过熟或内部有损伤。
4.检查果柄
果柄新鲜、嫩绿，没有干枯或变色。
上海侨嘉葡萄园发展有限公司
翠冠梨：100元/箱（7斤左右）
地址：闵行区浦江镇新风村先新路39号
联系方式：朱经理 17317750102
上海盛誉田农业科技有限公司
翠冠梨：7元/斤
地址：闵行区浦江镇沈杜公路1528号
联系方式：蒋女士 13524216416
上海圣瑶农业科技有限公司
翠冠梨：10元/斤
地址：闵行区浦江镇三鲁公路958号
联系方式：徐师傅 18201713145
供稿：区农业农村委
编辑：李逸
初审：陈艺杰（实习）
复审：姚怡莹
终审：王婷婷
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