四川
常春藤葡萄酒市场研究机构消息，7月29至31日，中国诗酒文化协会葡萄酒专业委员会将举行成立大会，长城、张裕、茅台、乡都等骨干企业确定率先入会。
知酒君还获悉一个重要信息，该专委会由有“中国现代葡萄酒教父”之誉的李华教授担纲成立。李华也将出任葡萄酒专业委员会首任主任。
中国诗酒文化协会由著名诗人艾青于1993年创立，是中国文化领域的代表机构；中国是葡萄酒大国，但亟需实现复兴和走向世界。二者以“文化”为纽带的融合显得必要，且应时。
根据国家统计局和海关的统计数据，截至2023年底，中国葡萄酒规模以上企业产量连续12年下降、进口葡萄酒量连续6年下降，整个行业进入深度调整的低谷期。很多从业者对葡萄酒的未来失去了信心。
从竞争环境看，可以说白酒挤压了葡萄酒的市场，但从产业发展历程看，中国葡萄酒不缺产地、技术、品质和品牌，真正丢失的是文化自信。
在很长一段时间，中国消费者对进口葡萄酒更加迷信，市场土壤并不利于中国葡萄酒生长。
李华痛陈了其中原因，他认为这首先与时代背景有关，自1840年鸦片战争以来，在崇洋媚外的风潮下，中国葡萄酒文化逐渐被西方文化侵蚀殆尽。
“建国以后，虽然我们经过艰苦卓绝的努力发展起了葡萄酒产业，但是在文化上，仍然十分落后。”李华表示，中国葡萄酒缺乏产地自信，动不动就波尔多、纳帕，同时企业、品牌缺乏自信，动辄拉菲、康帝。
最糟糕的情况发生在2000年以后，很长一段时间，话语权也未掌握在中国葡萄酒手中。
李华称，整个社会化教育体系被外来教育占据，导致消费者缺乏自信，以至于自2012年以来，中国葡萄酒在与进口葡萄酒的竞争中处于劣势。
在这个关键时期，中国诗酒文化协会葡萄酒专业委员会的成立意义重大。
看背景，中国葡萄酒产业已是世界前列。
“中国已经不是往日的中国，作为一二三产高度融合的第六产业，中国葡萄酒必须传承和弘扬9000年的文化，从产业体系、科技体系、教育体系的文化重构开始，建立中国葡萄酒的文化体系。”李华称，中国已经是世界葡萄酒大国，文化自信，是中国葡萄酒走向世界强国的根本。
看目标，中国葡萄酒需要构建“四大自信”。
葡萄酒专业委员会将凭借中国诗酒文化协会的大平台，加强中国葡萄酒的文化自信、产地自信、质量自信和品牌自信，建立中国葡萄酒从餐桌到土地的现代化产业链体系，推进定价策略的市场化进程，大力推广中国葡萄酒产业的智能化、无人化、智慧化，提高产业竞争力，促进产业可持续高质量发展。
看市场，“中国馆”已经列阵市场走向C端。
知酒君获悉，作为成立大会的组织和承办单位，红源文化“中国葡萄酒馆”项目将在会议期间释放重大消息，特别是与酒庄合作、招商加盟方面，深化合作体制，优化商业模式是会议的重大内容。
中国葡萄酒馆目前已经集中国11大产区，优质葡萄酒、果酒70余家企业，400多款专供产品，打造中国葡萄酒的城市会客中心的商业模式，自2022年立项以来，各类已开馆和签约待建的共有17家。
中国馆运营总经理李宇琪说，中国葡萄酒馆的使命就是赋能产供消，打通产销渠道，促进中国葡萄酒产业的可持续高质量发展。
中国葡萄酒当前的矛盾不是分蛋糕而是做大蛋糕，葡萄酒行业在下行周期的首要任务当是团结向前，所以中国诗酒协会葡萄酒专委会的诞生，一定是产业复兴的参与者和引路人。
在这个盛夏，中国葡萄酒与中国诗酒文化协会共同写下葡萄酒的生命之歌、发展之歌，有朝一日或许成为属于葡萄酒的史诗，这是我们期待并乐意见到的情景。
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