黑龙江
近日，哈尔滨麦德龙超市重装开业，吸引了大量消费者前往体验。此次升级不仅保留了麦德龙一贯的高品质商品与服务，更在细节上进行了优化创新。
引领消费购物新风尚
一进卖场，直观的感受就是“敞亮明亮”。加高的顶棚、全新的灯光系统、拓宽了的通道，无不为消费者营造了一个更为舒适便捷的购物环境。在促销区“无菌鸡蛋限购5盒，小龙虾限购3盒”告示前，许多消费者驻足。麦臻选产品区更是补货主“战场”，尤其是众多网红零食产品吸引了年轻消费者的目光。“麦臻选”糯糯金杏几乎是每位顾客购物车中的标配。
超市的扩容升级为顾客提供了更多选择：烘焙区各式面包、蛋糕，香气四溢；半成品制作现场，配好的寿喜烧、白切鸡、酱牛肉、拌菜，应有尽有；熟食区汇聚了各式地道的小吃和快餐美食，众多顾客围观选购。
“妈妈，我要吃烤鸡！”一位小朋友喊着。透明玻璃窗内，厨师正向新鲜整鸡上涂抹草本香料和调味料，精准的火候时间把控使得刚出炉的麦德龙奥尔良风味烤鸡外皮香脆可口、肉质鲜嫩多汁，提篮式包装整齐地码放在一旁的货架上，方便顾客提取。
强化品质购物新体验
“此次麦德龙哈尔滨道里店改造，按照‘宽类窄品’的思维对货架陈列进行升级，各品类商品优中选优，重点提升商品品质。”总经理孙丽杰介绍。
走进冻货与肉类销售区，记者看到，冷藏展示柜错落有致，精准的温度控制确保进口深海三文鱼、澳洲谷饲牛肉和新疆天山羔羊肉等生鲜肉类商品始终保持新鲜状态。“得益于麦德龙的全球采购供应链，产地直采后全程冷链运输到店，所以商品品质非常好。”孙丽杰说。
同时，麦德龙拥有从源头到餐桌的全程可追溯体系。通过麦咨达系统赋能，4500余件商品拥有独一无二的“身份证”，无论是批量采购的B端客户，还是追求品质生活的C端消费者，都能通过手机追溯产品从生产到销售的全流程信息，享受安心的购物体验。
尊享欢乐购物新环境
麦德龙线下零售业态不断进化。“此次改造，不仅翻新了店面，更是在深入了解消费者需求的基础上，对卖场环境、服务体验和商品种类进行了优化升级。”
卖场内巧妙融入了多样化的业态，如烟酒柜、咖啡店、眼镜店等。咖啡店提供新鲜的手作咖啡，而一旁的眼镜店配有专业的验光师，可以帮助顾客选出适合自己的眼镜款式。
“整个门店感觉宽敞明亮了很多，商品区域的布局也清晰了很多，想买什么都能快速找到。新增的烤鸡尤其令我惊喜，终于可以在门店买到了。”一位正在购物的消费者兴奋地说。
郑名村 本报记者王彦 摄影 本报记者刘心杨
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