村村有好戏 | “林韭”飘香 变身“绿色银行”

潍坊日报社潍坊融媒讯7月12日一大早，记者走进峡山区王家庄街道林家营村韭菜种植基地，站在道路两旁眺望，一行行韭菜整齐有序地排列着，嫩绿的韭叶在风中轻轻摇曳，尽显生机与活力。刚收割的韭苔铺满了田地，村民们正忙着分拣、打捆，田间地头呈现出一派丰收的喜人景象。

作为百姓餐桌上的常见蔬菜，韭菜具有根系发达、产量高、好管理、连续多茬采收的特点，是林家营村名副其实的“致富菜”。依靠韭菜种植，村民腰包鼓起来了，村庄面貌也有了很大改观。

“村民把韭菜当自家孩子一样看护，哪有发展不好的道理。”村会计李军鹤经历了林家营村韭菜产业从无到有、从小到大、从弱到强的全过程，他感慨万千：“从最初的零星种植到现在的450亩，谁能想到，小小的韭菜成了村里人致富的‘绿色银行’。”

“为了保证品质，我们收割韭菜、韭苔一般都在清晨或晚上，这样有利于保鲜，也方便运输发货。”林家营村党支部书记李长福说。

据李长福介绍，林家营村已有30多年的韭菜种植历史，辐射带动了周边后邢戈、红庄子等村庄，越来越多的农户前来学习。在多年的种植中，村里也总结出了韭菜种植的经验，通过二到三年完成一次倒茬，让韭菜品质更优。为了做大做强韭菜产业，2016年，林家营村党支部领办源林农产品种植合作社，吸纳本村社员60余户，把一家一户韭菜种植的松散生产形式变成紧密的经营主体，集合村整体发展和农业生产规划，由合作社负责产前抓技术指导、产中抓标准生产、产后抓市场对接，统一谋划全村农业产业发展。

合作社为林家营韭菜注册了商标“林韭”，在全力提供韭菜种植技术的同时，坚持“产得出”“管得住”“品质优”的原则，鼓励村民引进优良品种，提高科学化、规范化、精细化种植管理水平，不断推动“林韭”品质大提升。

“我家的韭菜种植引进了现代化的技术，实行水肥一体化管理。街道农服中心的工作人员也不定期到田地里进行技术指导，帮助我们解决生产中的难题。”村民李平高兴地说，“靠着精细化的管理，现在我家的韭菜一年能收割2茬，4月到10月还能卖韭苔，从年头忙到年尾，心里别提多高兴了。”

质量和品牌是农产品的生命线。如今“林韭”成了远近闻名的韭菜品牌，农户都尝到了甜头。林家营村的韭菜、韭苔畅销青岛、烟台等地，并与中百大厨房签订了长期供应协议，年产值近700万元。

“接下来，我们村计划继续扩大种植面积，并融合二、三产业链进行深加工，带领更多的乡亲发展韭菜种植特色产业。”李长福信心满满地说。

潍坊日报社全媒体记者: 王莹/文图
通讯员:谭国亮

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