北京
人民网银川7月14日电(李甜甜)7月13日至14日，宁夏“大武口 鲜味来”2024·大武口凉皮美食季金牌合伙人活动在银川市启动，一场色味俱佳的美食盛宴让广大市民游客唇齿留香。
当天，大武口三住宅凉皮、小李凉皮等十余家大武口金字招牌凉皮，石嘴山星海酒业红树莓酒、武大口手工醋等十余家石嘴山名优品牌，多家非遗互动体验组成美食文化大集，投壶等游戏、凉皮制作、大屏抽奖、寻宝地图和创新摇滚凉皮品鉴等活动，让市民游客体验到不同风味大武口凉皮的同时，也能深切感受到石嘴山的特色产品和文化魅力。
本次活动从7月持续至9月，活动围绕“大武口 鲜味来”主题，巧妙的结合大武口凉皮特色，开展“美食破圈”大武口凉皮“七进”行动，进景区、进社区、进音乐节、进展会、进招聘会、进赛事、进高校，切实推进大武口凉皮品牌宣传。
大武口区人民政府区长刘强表示，近年来，大武口凉皮产业发展势头强劲，初具规模，区内登记注册凉皮生产经营单位256家，年产值达1亿多元，带动就业2000余人,同时大武口凉皮成功入选首批参加“千企百城”商标品牌价值提升行动的区域商标品牌。
下一步，大武口凉皮将以更加开放的姿态，进一步拓展国内市场，提升服务保障水平，严格筛选原料，以优质美食文化供给引领新的消费热潮。
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