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G7易流携手货运经营者中侨货运,推进冷链物流智能化发展

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冷链运输,虽陌生却关乎日常:汉堡、水饺、雪糕等美食背后,是它确保了食材的新鲜与安全。从工厂到餐桌,冷链如何精准控制?以汉堡为例,这一西式快餐自八九十年代进入中国,如今已成为家常便饭。无论何时何地,汉堡的松软面包、多汁肉饼、鲜脆生菜,都依赖冷链的严格温控。面包需2-6℃冷藏,肉饼-18℃以下冷冻,生菜0-2℃保鲜,每一环节的温度管理,都离不开货运经营者的身影,以冷链物流技术守护着我们的食品安全。


冷链物流,物流领域的高端分支,对温控和配送时效性有着严苛要求。深圳市中侨货运有限公司,20年专业经验,AAAA级物流资质,近百辆专用车辆和200位专业员工,提供全面的冷藏运输和仓储配送服务。公司采用G7易流技术,数字化转型提升服务,满足高标准的食品运输需求,为知名快餐和乳业品牌提供安全、高效的冷链配送,确保食品新鲜直达消费者。


运输网络复杂化,温控要求高 冷链运输“断链”挑战大
相对于普货运输,冷链运输的产品本身具有储存时间短、储存条件多、易损耗等特点,加上电商兴起,冷链物流要求多点运输,分散的仓库和运输终端之间交错纵横,形成了非常复杂的运输网络,给冷链运输的规模化、专业化带来很大的难度。
此外,冷链食品在生产、加工、运输过程中,由于环境变换、交接需要,温度会有起伏波动,所以需要统一操作规范,对各环节进行温度控制。
上文介绍过的汉堡,需要进行三温配送,而中侨货运配送的雪糕和水饺等食品,又有着另外的要求。由于雪糕和速冻水饺温度较低,且一旦出现温度上升情况,食品安全将受到较大影响。
因此,货主要求对车厢内的温度做监控外,还需对箱内食品温度做监控;运输过程中需要增加远程温度监控的信息化监管手段,保障冷链过程不断链;监管从仓到车、车到仓的过程中,装卸货不断冷,也不因暴力装卸损箱损货。
一旦哪个环节出现纰漏造成货主拒收,中侨将面临较大损失。因此,对于拥有百台自有车的中侨货运来说,面临双重的管理压力:
对外,需要满足货主需求:配送进度,在途温度,货物的安全品控;
对内,需要关注业务运营:自有车成本管控,各部门协同效率等。
订单全流程温度可视化 打造软硬一体的冷链数字化能力
冷链物流加速度,靠的哪些硬基础?毫无疑问,软硬一体的冷链数字化能力排第一位。
围绕全流程温度可控的核心目标,G7易流通过IoT设备,将设备妥善分布到柜或集装箱,快速精准显示温度数据,全过程在线并实时对接。
G7易流与中侨货运的合作也将过去的事后管控追责提前到事中管理、异常事件及时处理。
举个简单的例子,在运输过程中,果蔬产品装箱或堆码相对紧密,运输中不易散热,且果蔬产品的温度容易受外界温度影响,再加上果蔬本身的呼吸热,容易升温。但由于制冷设备还在正常工作,所以管理人员很难及时知晓。
G7易流IoT设备监测下,环境温度也能一并被感知,以往察觉不到的集装箱内部温度变化、设备打冷状态,在IoT设备+平台的实时管理下,配合阈值设置报警功能,异常情况即时知晓并处理,实现真正的全程温控管理。


算清油耗定奖惩 实现自有车成本有效管控
“我们公司油耗占干线运输成本的4成,每年油耗成本都在千万级别,这块如果管不好,公司经营利润难以保证。”中侨货运的程总如是说。


食品安全、货主需求要保证,公司本身的经营效益更是重中之重。但由于冷链运输的特殊性,冷链物流企业的油耗管理难度相比于普货来说更加挑战。
因为需要全程制冷控温,车辆有两个油箱,停车等待卸货时间,冷机也需要全程开放,油耗量更大。此外,冷冻食品温度需要达到-18℃以下,冷藏食品在2℃-8℃之间,不同温度的车辆油耗差别较大。这又为油耗的统一管理增加了变数。
为了简化油耗管理难度,同时实现油耗的透明管理,中侨货运在连接型运输系统——财运通的帮助下,通过4步闭环来算清油耗、有效降低成本:公司定油耗标准,在途上报油耗数据,系统自动算油耗,系统计算奖惩。
G7易流财运通支持按车型和车牌来定油耗标准,不同车辆可设置不同的油耗标准,通过“满到满”模式上报数据,系统根据设定的标准按照公式进行计算,低于标准油耗进行奖励,超过标准油耗按规定处罚,如果数据明显不合理,还可以进行追溯查找原因。
这样的油耗管理方式,最大程度满足了中侨货运的油耗精细化管理诉求,也让老板有了更明确的管理抓手。
G7易流,近三十年物流行业创新先锋,通过其连接型运输系统——财运通,革新冷链物流。该系统整合货主、物流公司及司机,实现数据全链路链接,优化成本效益,并通过温度追踪与品控溯源强化食品安全。G7易流财运通展现其在自有车辆管理上的先进技术,使企业成本管控透明化、精细化,数字化关键节点,推动企业收益和利润增长。
作为物联网软件服务的全球领导者,G7易流携手600家先进货运企业,共同构建“连接型运输系统”,以技术和数据驱动行业进步。不断探索行业最佳实践,助力合作伙伴保持行业前沿,实现经济双重增长,引领物流行业的创新与变革。

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