北京
新华社郑州7月10日电（记者史林静）夏日的阳光洒在河南省许昌市魏都区灞陵公园的石板路上，空气中隐约飘荡着淡淡的草药香，与其一墙之隔的便是张书芳的制香技艺传习所。这里是他与香料对话、与时间共舞的地方。
作为河南省非物质文化遗产张氏古法手工制香技艺的代表性传承人，张书芳身穿一身棉麻服饰，站在传习所的中央，向前来研学的学生们讲解古代文人笔下的汉香。
“琴棋书画香”是中国传统文化中文人雅士生活方式的缩影，每一种元素都代表着不同的精神追求与生活情趣。在诗词歌赋中，“香”常被用来比喻君子之德。
张书芳家族制香技艺始于明朝，至今已有600多年历史，主要制作的药香，古时又称为汉香。“香，不仅仅是嗅觉的享受，它承载着历史的记忆，文化的积淀。”自7岁起，张书芳便跟随父亲学习制香，如今已从事制香50余载。
制香，始于选材。“药香的制作主要原料就是中草药，一个好的制香师，必须懂得药理和药效。”张书芳说，他自幼学习制香，一本泛黄的《药性赋》和“十九畏十八反”的歌诀，成了他童年最深刻的记忆。
传习所内，古朴的木架上摆放着各式各样的香料，或被磨成细腻的粉末，或保持原状。“选材、炮制、研磨、合香、压香……”张书芳向学生们解释古法制香的工序。他随手拿起一撮香料，轻轻地在掌心研磨，空气中立刻弥漫开了一股清新的香气，引得学生们纷纷围了上来。
“古法制香，讲究的是心手合一。”张书芳边说边示范，他将香料缓缓放入特制的模具中，然后用一根竹签轻轻压实，动作轻柔而精准。
一角的玻璃柜里，摆满了古老文献，记录着千百年来传承下来的香方。鹅梨帐中香、二苏旧局、雪中春信……墙壁上挂着一幅幅古香图谱，记录着张书芳复原的一些几乎被遗忘的香方。
复原古香是一个不断试错和探索的过程。“古代的香方记载，很多时候只列出原料而未详细说明具体的配比，需要制香人不断地调试。此外，和料、出香还须按节气、时辰、天气而定。”张书芳说，仅鹅梨帐中香的复原就花了近三年的时间。
鹅梨帐中香相传为南唐时期研制，复原过程中，只是确定其中的原材料之一梨，就费了一番功夫。“梨是鹅梨帐中香的主要材料，但是梨的产地和品种有很多，具体是哪一种，古籍中并没有明确记载。”张书芳说，反复尝试才找到了最契合的品种。
目前，张书芳家传和收集的汉香古方共有千余种，已经复原近百种。药香制作的十二道工序，每一个步骤，张书芳都坚持古法技艺，整套流程下来至少需要一个月的时间。
只为“香”如故。
“坚持古法制香不仅是技艺的传承，更是对历史的致敬。”张书芳说，希望更多的年轻人了解并爱上这份源于大地的芳香艺术。
师古而不拘于古。在遵循古法传承的同时，张书芳还根据现代人的需求，研制出了“四季养生香”等香品，创新出了香珠手串、香珠手机链、香枕等工艺产品。而这些创意的灵感，与他的儿子张力有着很大关系。
和张书芳一样，张力也从小学习制香。如今，已从父亲的手中接过“接力棒”的张力，成为张氏古法手工制香技艺的第十九代传人，并通过开展“传统文化进校园”“非遗文化展”等活动让更多人认识和了解传统制香文化。
入夜，柔和的灯光从传习所木质窗棂间透出，张书芳父子坐在一起，讨论着最新的香方配比。空气中，一缕缕袅袅升起的香烟，仿佛历史记忆的流转，也似文化生生不息。
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