完成并购后,百草味CEO蔡红亮公布了百草味的“新生态战略”,分别是:全新食品生产标准、全新销售模式和渠道和高级品牌化时代。
抱抱果
全新食品生产标准,百草味已经建立了全新的食品生产标准——“短保”(短期保鲜),就是让消费者吃到更加健康的产品,保证2年内做到所有的产品100%不添加甜味剂、防腐剂、香精和人工色素,从而用植物提取物来取代。此外,在全国范围内投入“物理保鲜系统”,针对原料、半成品、成品进行特定温度的冷链储存。
全新的销售模式,即用10年时间打通用户、农场、供应商,重点推广C2B定制化生产(包括定制包装、定制口味、定制数量和定制内容等)。
重点推广品牌,通过推出一些爆款产品,例如合并后的第一款SKU“抱抱果”,它是一种枣夹核桃的复合食品,枣来自于好想你,而核桃来自百草味。
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