养生之道：不吃晚餐好不好

养生之道：不吃晚餐好不好

為甚麼退休人聚餐要安排在中午呢？晚餐與疾病知多少？尤其是60歲以上的人更要注意

晚餐四分之一的量是維持生命，四分之三的量是在維持醫生的生計！

看完后你會覺得太可怕了，晚上再也不敢貪吃了！特別是訂在晚餐的應酬！

若是在第二天起床沒有饑餓感，請把晚餐量減少一半。

千萬不要以爲隨便進食晚餐無關緊要，國內外專家研究發現，很多疾病發生的原因之一

一，都是來自晚上不良的飲食習慣。

晚餐吃錯了，疾病就會上身

☆（晚餐與肥胖）

90％的胖子緣於晚餐吃的太好與太多，加上晚上活動量小，熱量消耗少，多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，肥胖就自然形成。

☆（晚餐與糖尿病）

長期晚餐過飽，經常刺激胰島素大量分泌，很容易造成胰島素的負擔加重，加速老化，進而誘發糖尿病；幷且晚餐吃太多太好，造成的肥胖也是會引發糖尿病。

☆（晚餐與腸癌）

晚餐若吃過飽，蛋白質食物無法完全被消化，在腸道細菌的作用下，會産生有毒物質；加上活動量小及進入睡眠狀態中，會使得腸壁蠕動慢，延長有毒物質停留在腸道內的時間，增加大腸癌的發病率。

☆（晚餐與尿結石）

人的排鈣尖峰期約在餐後的4、5小時；若晚餐太晚吃，當排鈣尖峰期到來時，通常已進入睡眠中，于是尿液滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能在及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，長期累積就擴大形成結石。

☆（晚餐與高血脂症）

晚餐若都是採高蛋白、高油脂、高熱量進食方式，會刺激肝臟製造低密和極低密度脂蛋白，三酸甘油酯也容易上升，造成高血脂症。

☆（晚餐與高血壓）

晚餐內容若偏葷食，加上睡眠時的血流速度减緩，大量血脂就會沉積在血管壁上，進而引起細小動脉更收縮，外周血管阻力增高，易造成血壓猛然上升，也會加速全身小動脉的硬化。

☆（晚餐與動脈硬化、心臟病）

晚餐的飲食若偏高油脂、高熱量，可引起膽固醇增高，並在動脈壁堆積起來，成爲誘發動脈硬化和心臟病的一大原因。

此外，形成動脈硬化的另一主因，就是鈣質沉積在血管內；因此晚餐的美食、飽食及太晚吃飯，都是引發心血管疾病的其中原因。

☆晚餐與脂肪肝

晚餐若吃太好太飽，血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成，加上晚間活動量小，也會加速脂肪的轉化，造成脂肪肝。

☆（晚餐與急性胰腺炎）

晚餐若是暴飲暴食，加上飲酒，容易誘發急性胰臟炎，甚至使人在睡眠中休克、猝死。

☆（晚餐與腦部退化）

若長期晚餐吃太飽，睡覺時胃腸及附近的的肝膽、胰臟等器官仍在運作中，會使得腦部不能休息，並且腦部的血液供應也會不足，進而會影響腦細胞的正常代謝，加速腦部老化。

青壯年時期經常飽食的美食家，在年老後有五分之一機率會罹患失智症。

☆（晚餐與睡眠品質）

晚餐的飽食，必然會造成胃腸、肝膽、胰臟等器官，在睡眠時仍要不斷工作，及傳訊息給大腦，使大腦一直處于興奮狀態中，造成多夢與失眠等，長期下來還會引發神經衰弱等疾病。

二、吃健康晚餐的五個建議

1、晚餐吃少。

2、用晚餐時間約在4,5 點以前，最有益健康。

3、晚餐要多攝取素食，少吃葷食。

4、晚上少吃高脂肪、高熱量、高鈣及易脹氣的食物。

三、黃金睡眠時間：

1. 晚11點至早5點——肝，膽，肺在深眠狀態進行排毒。

2. 晚9點至11點——淋巴排毒，需安靜輕鬆。

3. 凌晨0點至4點——頸椎造血，需在睡眠狀態中進行。

4. 凌晨5點至早7點——大腸排毒，需前一天各器官排毒正常。

5. 晚11點至早7點——全身免疫系統排毒。

從上面可以看出，凌晨0點至4點是需要我們熟睡的時間，保證了這4個小時的深度睡眠，就能抵上8小時，反之，如果熬夜失眠之後補睡，8小時也不夠補回你損失的精氣，因此，晚11點前上床睡覺最好，為深度睡眠做準備。

三、鍛鍊腿是終生的任務

1.保持雙腿強健的重要性：美國《預防》雜誌總結的長壽跡象中，「強壯的腿部肌肉」排在首位。

2.兩週不動，腿部力量下降40年：丹麥哥本哈根大學的一項研究發現，無論老幼，在連續兩週不活動後，腿部肌肉的力量都會減弱三分之一，相當於40至50歲。

3.定期運動非常重要：如果腿部肌肉長期無力，即使您稍後進行康復，也將需要很長時間才能恢復。

4.全身壓力都在腿上，腿是人體負擔的支柱：

兩條腿有50％的骨頭和50％的肌肉，其中最大，最堅固的關節和骨頭也都在其中。

「強壯的骨骼」，「強大的肌肉」和「靈活的關節」構成了鐵三角，它對人體具有最重要的作用。

一生中70％的活動和能量消耗都是用雙腿完成的。

5.腿是身體運輸的中心：

一個人的雙腿擁有人體50％的神經，50％的血管和50％的血液流過它們，這是一個連接人體的大型循環網絡。

只有腿健康，通道才能順暢運行，腿部肌肉發達的人一定會擁有堅強的心臟。

6.老化從腿開始：

隨著年齡的增長，腿和大腦之間的指令傳輸的準確性和速度會下降，這與他們年輕時不同。

另外，骨骼中所謂的「骨肥鈣」會逐漸流失，使老年人更容易骨折。

老年人的骨折容易引發疾病，尤其是致命疾病，例如腦血栓形成。

您知道：15％的患者甚至會在骨折後一年內死亡！

7.60歲開始更需鍛炼為時已晚的腿部：

鍛煉腿是終生的任務，只有加強腿部，才有能力減少進一步的衰老。