湖北
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“秧好一半禾，苗好七分收。”时下正值蜜薯栽种关键时期，中伙铺镇安丰村建华种植专业合作社的蜜薯基地里，农户们正在抢季移栽蜜薯苗，满心欢喜地迎接致富新“薯”光。
田间地头，工人们正忙着剪苗、捆扎、插苗、回土，一派繁忙景象。随着紧张有序的劳作，一株株蜜薯苗稳稳地扎根在土里，郁郁葱葱。建华种植专业合作社负责人介绍说，今年移栽的品种是玛莎莉、金海黛翎和榴莲蜜薯，都是口感好甜度高的高端品种，附加值高、市场广阔。基地以订单销售为主，种植面积达1100亩，预计亩产约4000斤，每亩产值8000元左右。
蜜薯被称为薯界“皇后”，较普通红薯其蛋白质、纤维素、氨基酸等含量更高，软糯如泥，口感更甜，经济价值高，具备一定市场竞争力。
合作社负责人表示，将继续加大技术支持和资金投入，通过丰富品类、延伸链条、拓宽渠道等方式，增强产业造血功能，提升产品优质化、特色化、品牌化水平，使蜜薯成为群众的“甜蜜”事业，乡村振兴的好产业。
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