江苏
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义丰祥芝麻油分享油焖茭白的做法
原料：茭白4个、蒜适量、八角一个、油适量、糖适量、蚝油适量、酱油适量、淀粉适量、水适量、盐适量。
做法步骤：1. 茭白洗净控水备用。2. 大蒜和八角准备就绪。3. 茭白切滚刀块。4. 大蒜切细末备用。5. 马克西姆不粘锅预热入油，放入八角炒香。6. 放入茭白煸炒上色。7. 放入蒜末炒出香味。8. 加蚝油，白糖，酱油，淋少许水淀粉勾芡。9. 煮至入味收汁，加盐调味即可。10. 好吃的家常菜就可以享用啦。
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