市南区：历史城区落位更多文旅新场景

在中山路City walk，可以看到许多文旅新场馆，与品牌“联名”、跨业态融合，城市更新的脚步正在将一处处珍贵的历史文化微缩样本转变为当下人们乐于打开的生活场景，新的体验空间也为历史城区带来新的活力。

记者 尚禾：打卡青岛，要打卡时尚，我现在是来到了中山路上的巧克力博物馆。这里给我的第一印象就是扑面而来的巧克力香气，说到巧克力，我们的印象可能是一个派块，一个方片，但在这里，巧克力的造型可以说是千变万化，就像我身旁这个虎鲸造型的巧克力雕塑，有两米多高，周围还有珊瑚、水草非常形象，这也是山东的首家巧克力博物馆，最近已经正式营业了。

以巧克力为主题，打造文旅融合创新场馆。展馆共四层，空间设计以“巧克力海洋世界奇妙之旅”为概念，用巧克力打造了海洋、城堡等实景，而青岛地标栈桥、教堂、德国总督楼旧址等也以巧克力雕塑的形式呈现。

室内色调融合海风蓝、简约白、可可咖等色彩，还有DIY互动体验版块。

市民 丁先生：我在一楼看到的鲸鱼，章鱼，还有船，那么大，用巧克力做的，挺壮观，青岛的栈桥、教堂做得非常像。

青岛海明城市发展有限公司招商运营部工作人员 唐萌：这个地方曾经是青岛的妇女儿童商店，这里曾经是青岛女性和儿童购物首选的地方，我们秉承着“老建筑+新消费”，“原场景+新体验”的理念，吸引到巧克巧蔻·巧克力，这样一个行业内的标杆性，头部的品牌。

红极一时的妇女儿童用品商店，被老青岛人称为“老婆孩子商店”，后来经营主体几经变更，中山路139号一度沉寂。

近年来，市南区不断探索历史城区“文化、旅游、商业”深度融合、品质发展，围绕特定主题和IP故事构建，引入巧克巧蔻巧克力博物馆·上街里店，通过场景感营造，激活周边商业活力，给市民游客带来更多体验的同时，老建筑也焕发新光彩。

巧克巧蔻·巧克力博物馆品牌总监 黄洁：因为青岛是一个浪漫的海滨城市，巧克力也作为非常甜蜜的食物之一，会有更美妙的化学反应。我们未来会在巧克力形态上会和青岛更加紧密结合，比如会有栈桥，小鱼小虾外形的巧克力，也会推出一些青岛本地口味的巧克力。

在“新”与“旧”的更新碰撞中，老城文化消费新潮流不断涌现，不少文旅新场馆新业态也在悄然生长。距离巧克力博物馆不远处，位于四方路27号的上街里·老字号展览馆，汇集起盛锡福、春和楼、宏仁堂、青岛啤酒等许多老字号展品，市民游客不仅可以感受本土老字号的发展历史，还能

品鉴老味道，找寻封存已久的记忆。

北京观唐文化艺术股份有限公司副总裁 党峻曦：中山路有140多个老字号，这在国内来说数量是非常多的。我们也推出了一个场景的复原区，以这个老字号展览馆为起点，正在推出全面的老字号复兴计划，今年我们会复兴顺兴楼，盛锡福，从产品的包装设计，营销的渠道和推广上，进行老字号的焕新和复兴，完善历史城区的文化内容和场景。

通过将城市更新与文化传承、产业发展融合，扩展文旅场景应用。近年来，中山路城市记忆馆、安娜别墅、青岛花坊、中山路一号、上街里书店、巧克力博物馆等文旅新场馆相继在历史城区落位，更多怀旧与新鲜的场景被展开，建筑可阅读、街区可漫步、城市可记忆的“文化客厅”正向我们款款走来。

青岛海明城市发展有限公司总经理 张健：我们这个区域按照5A级景区的标准建设和管理，进一步做好文化、旅游、商业业态，完善街区展陈、标牌、导视系统建设，营造出“五步一史”的文化场景，积极参与城市文旅推广品牌建设，打造老青岛上街里这片区域，引领文化消费新潮流。

文章来源：蓝睛客户端