升格“省管大一型”20天，回看习酒、习水与黔酒新变化

茅台、习酒“双子星”格局，

提升了贵州白酒产区的首位度，

也让贵白酒产业链拥有更加稳定的发展环境。

出品丨云酒头条

4月29日，习酒集团由省管大二型国企升格为省管大一型国企，汪地强任董事、副董事长、副总经理，曾凡君任习酒集团的副总经理。

这意味着习酒与茅台同处一层级，成为省管大一型国企当中唯二的两家酒类企业。这是贵州对习酒一线企业地位的确认，更是对习酒发展潜力与品牌价值的高度认可，为习酒打开了更广阔的发展空间。

在习酒实现这一重要的战略升级之后，业界对其未来的发展充满了期待。那么，带着“新身份”的习酒最近都在忙些什么，其又将如何影响习水产区和贵州白酒产业的格局？

█ “习酒担当”同步升格

在了解习酒升格后做了哪些事情之前，我们首先要明白省管大二型国有企业与省管大一型国有企业的区别。

简单来说，大二型企业是国有资本占相对较低的企业，更注重市场竞争和经济效益；而大一型国有企业的国有资本占比较高，更注重国家利益和公共利益，政府在其所有权和经营管理中起到主导作用。

明白了这一点，就能明白习酒此次升格为省管大一型国企的背后，是贵州省对习酒的要求的变化，即从经济效益的增长转移到整个贵州省白酒产业公共利益的带动作用的转变。继而我们也能够更加理解习酒升格后的一系列动作的出发点与落脚点。

升格后的习酒除常规化的动作外，近期主要开展了市场调研和建立酱酒行业数字化转型联合实验室。

首先便是进行市场调研，了解市场状态和经销商的声音。汪地强率队深入广东市场一线调研，先后走访了广州龙程酒业有限公司、广州茅乡源贸易有限公司、中山市洪液醇酒业有限公司等习酒经销商，详细了解习酒市场终端规划布局、品牌推广、文化宣传等市场基础巩固工作情况，并组织召开广东市场工作交流沟通会，听取市场各项工作推进落实情况及下一步工作思路汇报，部署下一步重点工作。

调研市场不仅是习酒对市场动态的敏锐捕捉，也是其深化战略布局、优化市场策略的重要举措，为接下来的市场策略调整提供了有力支持。

调研座谈会上，汪地强提到了四个倍加珍惜：必须倍加珍惜省委、省政府对习酒的关心厚爱和指导帮助；必须倍加珍惜习酒升格带来的新发展机遇；必须倍加珍惜习酒来之不易的发展成效和局面；必须倍加珍惜习酒自强不息、团结拼搏的干事创业氛围，切实按照既定战略、政策和发展方向，灵动战术，一张蓝图绘到底，加倍努力，扎实推进完成各项工作，交出一份满意的答卷。

这不仅是习酒对自身发展的深刻认识，也是其对未来发展的坚定信念。

除市场调研外，习酒还与北京大学共建“酱酒行业数字化转型联合实验室”，加强习酒在酱酒数据空间、制造业数字化、数字营销方向的研究，加快推进数字化转型。

数字化转型是白酒行业发展到一定程度的必然方向，习酒建立“酱酒行业数字化转型联合实验室”，符合社会经济转型发展的大势，也是服务于国家数字经济战略的一项重要举措。

白酒产业和大数据产业，均是贵州省的重要支柱产业和特色优势产业，习酒这一做法有利于打造酱酒行业数字化转型的标杆与示范，形成酱酒行业数字化转型路径，为推动贵州数字经济发展贡献力量，为全国企业数字化转型提供参考。

市场调研更多面向的是习酒自身的策略调整，建立酱酒行业数字化转型实验室，则是面向整个行业数字化转型的共建、共享，标志着“习酒担当”的内涵不断丰富，随企业一同“升格”。

面对下一步的工作，习酒在2024年第十一次党委（扩大）会提出，未来将以“君子品格建设年”为契机，深耕君品文化；继续践行以“挺君品、稳窖藏、扩金钻、扶直营、育电商”战略要求，坚持“长期主义”，落实“五精行动”，奋力开创习酒营销新局面；坚持“质量就是生命”的质量价值观和“三全三检三服从”酿造生活之美质量管理模式，全方位做好质量管理工作，推动习酒高质量发展行稳致远；按照《习酒集团安全生产治本攻坚三年行动方案》要求，有序推进公司安全生产治本攻坚三年行动各项工作，为习酒生产经营提供安全稳定的环境；全面提升习酒现代环境治理能力，让良好生态创造价值，不断续写习酒高质量发展新篇章。

正式升格为省管大一型国有企业，站在新的历史起点，习酒坚持君品文化、坚实责任为先、坚持创新赋能的基因始终没变。可以明显看到的是，未来，习酒将继续在文化、管理、科技创新、生态保护等方面持续深耕，夯习酒发展之基，推动贵州白酒产业向好向上发展。

█ 习水产区，同步“升格”

为什么说习酒的升格，也意味着习水产区的“升格”？

长期以来，习酒在习水产区经济社会的高质量发展进程中，都起到了明显的示范作用和辐射带动作用。

在5月习酒与习水县党政代表团的座谈会上，遵义市人大常委会副主任、习水县委书记常文松表示，习酒集团升格为省管大一型企业，是习酒集团走向繁荣的一次历史性跨越，也是习水白酒产业发展进程的一个重要里程碑，充分体现了贵州省委、省政府对习酒集团在贵州白酒产业战略“支点”重大作用的肯定和认可，这必将成为习水高质量发展和现代化建设征程上浓墨重彩的一笔。

回顾习水产区的近年来的发展，白酒产业指标稳中求进。2016-2022年，习水县白酒产能从5.4万千升增至17万千升，产量从2.64万千升增至15.48万千升，白酒工业总产值从51.95亿元增至185.63亿元，工业增加值从44.4亿元增至164.29亿元，销售收入从20.5亿元增至306.9亿元，实现白酒产能、产量、产值、增加值、销售、税收“六个翻番”目标。

2023年，习水县白酒基酒产量16.2万千升，实现白酒产能18.6万千升，实现销售收入346.8亿元。白酒产业发展的“习水速度”显而易见。

2024年3月7日，习水县《政府工作报告》提出，习水县2024年将深入实施“酒旅并举·富民强县”发展战略，突出抓好白酒首位产业，聚焦“全国重要的白酒生产基地”建设，围绕建设500亿级开发区目标，以经开区为主阵地，持续推动白酒产业集群集聚发展，力争白酒产能突破20万千升，产量完成17万千升，销售收入突破400亿元。

随着习酒升格“大一型”，将有更多的资源向习水产区倾斜，大幅带动整个习水产区的发展，习水产区跨越400亿目标，指日可待。

曾经，茅台的快速发展，率先带动了整个仁怀产区的加速崛起；如今，习酒升格，将带动习水产区的再次“蜕变”，创造新的“习水速度”。“贵州除了茅台，还有习酒”的认识也将越发深入人心，习酒的发展必将为贵州白酒画上浓墨重彩的一笔。

█ 贵州白酒高质量发展的“试验田”

随着习酒升格，贵州白酒产业从一枝独秀到双强引领，贵州白酒产业的支柱地位即将进一步巩固，产业拉动力将进一步增强，这对酱酒扩容乃至贵州白酒产业的发展有着重要的推动作用。

今年3月，贵州省工信厅印发《关于加快发展先进制造业集群的指导意见》的通知，其中明确提到：力争到2027年，形成酱香白酒、大数据电子信息、先进装备制造等3个3000亿元级产业集群。

根据权图酱酒工作室此前公布的“2023-2024年度中国酱酒产业和市场报告”显示，2023年，贵州酱酒销售收入约为2000亿元。此外，据相关数据推算，目前贵州酱酒产业的工业产值大致在1800亿元左右。无论是工业产值还是销售收入，距离3000亿元的目标仍有不小压力。

因此茅台、习酒“双星”闪耀，并非是一句空话，则是更高层面的部署和规划。在产业面临周期困难时的调整，这是贵州对白酒产业发展的前瞻性布局，是贵州白酒为找到更持续的新增长动力在做战略部署。

结合贵州省对中小型白酒企业的发展给出了整改方案的背景来看，贵州选择以习酒为试点，促进产业提升，这是不断让规模化和标准化成为提升贵州白酒产业价值力的关键，这更符合贵州省情，也更具可行性。

对于酱酒品类而言，习酒的升格与发展，为酱酒品类的扩容和贵州白酒产业发展带来更强劲的增长动能，发挥更重要的引领作用。

值得注意的是，截至目前，全国范围内省属国资委直管的白酒企业并不多见，包括贵州茅台、山西汾酒、贵州习酒、新疆伊力特等企业，其中贵州就占据两席，且都是省管大一型国有企业，这在很大程度上打开了习酒发展的想象空间。

茅台、习酒“双子星”的格局，提升了贵州白酒在全国消费者心中的产区首位度，也让贵州当地白酒上下游产业链拥有了一个更加稳定的发展环境，对经济发展具有非常明显的促进作用。