夏天雪糕别买了！只需要简单几样食材，在家就能做小时候的冰棒！

夏日的午后，阳光透过树梢洒下斑驳的光影，空气中弥漫着慵懒的气息。此刻，若有一根冰凉的老冰棒在手，那无疑是解暑的绝佳选择。而今天，我要与大家分享的，正是一款自制的、带着浓浓怀旧风味的老冰棒。

这款老冰棒的特色，在于它不同于市面上常见的冰棒，它有着更加绵密的口感，少了冰渣的刺骨，多了一份温柔的细腻。而这其中的秘密，就在于我们加入了糯米粉这一特别的食材。糯米粉不仅能让冰棒的质地更加柔和，还能带来一种独特的糯香，让人回味无穷。

制作这款老冰棒，我们首先需要准备好主要食材。糯米粉，作为中国传统食品的重要原料，它有着独特的口感和营养价值。在这里，我们将其巧妙地融入到冰棒的制作中，既增加了冰棒的口感层次，又为其增添了一份传统文化的韵味。

当然，这款老冰棒的魅力并不仅限于此。我们还可以根据自己的喜好，为其增添不同的口味。喜欢芒果的朋友，可以将新鲜的芒果去皮去核，打成细腻的芒果泥，然后加入到牛奶中一起搅拌。当芒果的香甜与牛奶的醇厚相遇，便会产生一种令人陶醉的夏日风情。

而对于草莓控来说，则可以尝试加入草莓果泥或者草莓酱。草莓的酸甜与牛奶的香醇相互交织，形成了一种酸甜可口的口感。每一口咬下，都能感受到草莓的清新与牛奶的绵密在口中交织，让人仿佛置身于一个充满果香的夏日梦境。

当制作好的老冰棒被放入冰箱冷冻后，时间仿佛也被定格在了这一刻。等待的过程虽然漫长，但每当打开冰箱，看到那一根根色泽诱人、散发着诱人香气的老冰棒时，所有的等待都变得值得了。

咬上一口，那绵密的口感和淡淡的甜味瞬间在口腔中弥漫开来。冰凉的感觉从舌尖一直传到心底，让人仿佛置身于一个清凉的夏日世界。此时此刻，所有的疲惫和烦恼都烟消云散了，只剩下那份来自老冰棒的清凉与甜蜜在心头荡漾。

这就是我们的自制老冰棒——一款融合了传统文化与现代创意的夏日美味。在这个炎炎夏日里，不妨为自己和家人制作一份这样的美味吧！让那绵密的口感和清凉的滋味陪伴我们度过一个愉快的夏天。

【自制老冰棒】

制作配料：糯米粉20克 牛奶800ML 冰糖50克

制作方法：

1、糯米粉加在奶锅里，把纯牛奶也加进去，混合搅拌均匀；

2、加入冰糖，开小火慢慢加热，直到冰糖融化，糯米粉熟化，牛奶会变得微微浓稠；

3、过筛一遍；还可以做成其他口味的，比如芒果口味，把芒果泥打碎加进去混匀即可；

4、倒在模具里，盖盖子，插入雪糕棒！没有模具的也可以用纸杯来代替；

5、冷冻1个晚上；第二天脱模就可以吃了！

6、这个口感的冰棒冰碴子没有那么明显，属于有点绵密的口感。想要冰渣的效果，糯米粉少加一点。

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