广东
«——【·前言·】——»
作为世界公认的文明古国，我国从古流传下来的礼仪文化数不胜数，包含了生活的方方面面，就连酒桌上的敬酒礼节，都有各自的讲究与要求。
而自从几千年前出现杜康酒以后，酒桌文化就逐渐被先辈们定义了下来，它们单从分类上说就足足有数十种之多，而且不同的酒桌情况也有不同的讲究。
可若是在生活中遇到那种讲究，却并不理解酒桌文化从而乱用的人，就比如别人用祭祀手礼向您敬酒，请问您该如何应对？
«——【·酒桌文化渊源流长·】——»
在我国的史书记载上酒文化可以说早有上千年的历史了，它不同于其他饮食方面的礼节可以多处共用，在每一种不同的情景下，它都有不同的忌讳与注意事项。
而我们又是个文明古国，在各种正规场合都是非常注重礼节应用的，所以如今的礼节文化才一直被人们看成是社交的一种象征手段。
就比如说在酒桌上的敬酒礼节，就足以分出多种不同应用方式，有敬先辈祖宗的，需要左手倒酒右手端杯，随后倒入面前的土中。
此刻的左手倒酒，是为得体现生者对死者的最大尊敬，毕竟常言讲究左手为尊，当然您也可以将左手倒酒的方式理解为区分。
除了敬祖先的以外，我们生活中更多的则是工作上的应酬与家庭聚会时的酒场，这两个情景是相同的。
在敬长辈或者敬上司时，我们就需要右手为其满酒，随后右手握杯左手放在杯下，将盛满酒的杯子放到另一方的长辈与上司面前。
而在对其敬酒时我们则需要注意，我们自己的酒杯需要放置在对方酒杯之下一点的位置，这也是为了显示尊重。
另外如果是平辈、朋友或者是同事一同喝酒的话，则会更加随意一些，都是年轻人对酒桌文化的关注度都不会太高，这是真正放松的时刻，只要喝尽兴了即可。
可在面对小辈在家庭聚会中向你敬酒时，如果他出现了某些上述向长辈敬酒要求不同的礼节问题时，您就要起到指点的作用了。
在保护小辈自尊不当众指责的情况下，也要给小辈讲清这敬酒的注意细节，这是一次很好的，传播酒桌文化的机会一定要珍惜。
«——【·如何应对祭祀手·】——»
当然上述的情况都是比较常见的问题，除了这些问题外我们还发现酒桌上竟然还有，那瞎讲究而且不讲道理的人存在。
就比如说明明是公司聚餐，同事却用典型的祭祀手法向你敬酒，在你不了解其是否对敬酒礼节有认识的情况下，该如何在保证酒桌氛围的情况下驳斥回去呢？
这也分为三种情况，有的是人家真不懂，这种的你就可以暂时先喝下这杯酒，随后在悄莫告诉他敬酒的注意事项，这样既保存了对方的颜面，也为自己找回了场子。
第二种人是对方不讲究这些的，在尊重大家思想的条件下，我们也就不要再过多重视这些古文化的应用了，不然你就成了穷讲究的典型，此时跟大流随波逐流即可。
第三种则是心有异态的人，也就是那些想要借机踩你一头的人，在这种人眼中你是对手般的存在。
在这种人假装不懂的情况下，如果你提醒后仍然不改，您就可以以同样的敬酒姿势回敬他一次，这样既恶心了对方，也让其他人薅不着你的歪理。
总之还是那句话，情境不同我们应对的方式也应该产生变化，这才是人际交往中隐藏最深的内容。
朋友间，你维护了他的脸面就如同你多了一个潜在的朋友；对手间，你回敬了他的恶意自然也让他，将你的存在在心底再提高一介，也会在一定程度上缓解他带给你的小小困扰，何乐而不为呢？
«——【·网友评论·】——»
对于小编的这种观点，众位看官您是否赞同？会不会感觉如今新新社会，小编反而讲究的有些多了呢？
其实从小编身边发生的很多故事与经历来看，这些在我们如今看来繁琐的礼节，可能也正是祖辈们想要流传应用下来的 。
就如同如今网络上常有出现的各种茶文化一般，酒文化同样也有在现如今社会中存在的意义。
只不过在我们不理解真正的礼节本身所带有的含义时，总会误以为大家都在穷讲究，这就是正处于似懂非懂的人群们，一味追求片面与形式化所造成的局面。
真正的弘扬中华传统文化，不应该仅仅体现在日常对文化的各种应用上，更重要的是我们年轻一代那种在心底真正认同的感觉。
如果您了解了更多文化后，您一定会被它其中的缤纷色彩所吸引，自此再难遗忘的，这就是传统文化所带有的魅力。
酒桌上的互敬互饮，不仅是对友情、亲情的真挚表达，更是传统文化的传承与延续，它不仅体现了对他人的尊重和友好含义，更展现了人与人之间，情感的联络与交流。
不过在这其中，真诚、平等、尊重是最基本也是最重要的原则，只有在这样的基础上，我们的酒桌文化才能帮助我们快速建立起一个，健康、良好的社交网络，帮我们更好地完成工作洽谈与家庭关系的维系。
«——【·结语·】——»
正如我们常说的，酒场如战场，这里的一桌桌菜系与酒水中都掺杂着生活中的各种人情世故，它不仅关系到我们的面子工程，甚至还可能在生意场上影响前程，可谓是牵扯甚广！
除了我们今天提到的酒桌文化外，您还了解那些如尚能应用在我们生活中的传统文化呢？欢迎您在评论区分享讨论……
参考资料：
人民资讯——酒桌文化不能“没文化”2021.5.27
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1700874521043652461&wfr=spider&for=pc
海峡新干线——酒桌上，别人用“祭祀手”给你倒酒该咋办？老狐狸：教你4招回怼2023.12.5
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1784433202787457726&wfr=spider&for=pc
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