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粮食水分测试仪、粮食水分测定仪、粮食水份测定仪、谷物水分测定仪的测量原理为烘箱干燥减重法，仪器自动以加热前后质量差值及加热前粮食样品原始质量的百分比，计算得到粮食的水分含量百分比，即粮食含水率。
粮食水分测定仪有很多种，有探针式水分仪、筒式水分仪、容重仪、卤素水分仪等。卤素水分仪是这几种水分仪内较为能够准确测量粮食水分含量的仪器。相比于传统烘箱干燥称重计算法，粮食卤素水分仪的测试速度更快上几倍甚至几十倍，而且测量结果与传统烘箱干燥称重计算法的测试数据接近，卤素灯加热型称量式粮食水分仪逐步取代传统烘箱干燥称重计算法称为粮食收购、加工及仓储等企业在粮食水分检测试验中的重要检测手段。
粮食卤素水分检测仪的操作较为简单，无需特殊培训，更不用人工计算，测量结束时可以直接显示粮食的水分含量百分比（含水率）。
粮食水分测定仪技术参数
仪器型号： XF-1005CMXF-1102CMXF-1203CM
称重分辨率： 0.005g 0.002g 0.001g
称重阈值： 100g 110g 120g
水分分辨率： 0.01% 0.01% 0.01%
环境温度：5℃-40℃
温度设置：40℃～160℃
温度调整间隔：1℃
加热源：环形卤素灯
样品盘材质：铝
样品盘直径：100mm
加热方式：标准、快速、温和
停机标准：自动、手动、定时
数据接口：RS232
显示屏：4.3寸触摸屏
产品尺寸：198×296×276mm
输入电压：220V-50Hz/110V-60Hz（定制）
包装尺寸360×270×260mm
净重/毛重2.26kg/3.35kg
显示内容：水分值、固含量、回潮率、样品初值、失水重量、样品终值、测试时间、测试温度、样品名称等
粮食水分测定仪的应用范围
粮食卤素水分仪是采用与仲裁法烘箱干燥减重计算法原理相似的粮食水分测量仪器。粮食卤素水分检测仪属于干燥法水分仪，其应用范围较为广泛，几乎可以用于各种需要检测材料水分含量的行业。卤素灯加热型称量式粮食水分检测仪可以用于玉米、小麦、燕麦、大豆、高粱、荞麦、红曲、酒曲、青稞、小米、粟米、稻谷、水稻、籼米、粳米、苞谷、红米、黑米、脱水蔬菜、食用菌、香菇、木耳、银耳、竹荪、榛蘑、羊肚菌等粮食农作物及山珍干货的水分含量检测试验。
粮食水分测试仪的使用方法
取出粮食水分测量仪主机及配件，将聚热盘、三角支架及样品盘依次装入主机内完成简单的安装，然后根据说明书指示进行重量单点标定，标定完成后将仪器归零，即可开始测量。在仪器0.000g状态下，取3～5g的粮食试样置于样品盘内，均匀平铺后盖上加热仓罩子，选择启动后开始加热测量，测试结束时仪器自动显示样品的水分含量。值得注意的是，在取样前，应先将粮食试样进行粉碎，以确保测试结果的准确性。
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