7家潮企代表广东参加四川茶博会

“单丛茶怎么做到香味如此特别？”“‘鸭屎香’如何成为全国爆款？”5月9日至12日，第十三届四川国际茶业博览会暨四川省第一届供销社茶产业发展推介会在成都举行，潮州供销社下属7家茶企集体亮相，作为广东省代表团参展。现场，有“茶中香水”之称的凤凰单丛茶引起全国茶商浓厚兴趣。

“供销茶业专区”首次亮相。

受茶博会组委会邀请，广东省供销合作社组织潮州市供销社系统携潮安区茶叶公司、饶平县丰饶商贸有限公司、潮州市茶叶流通协会成员单位等7家潮州茶企作为代表参展，在现场展出近40款凤凰精品单丛茶。

7家潮州茶企代表广东参加四川茶博会。

潮州市供销联社积极组团参展，对外推介凤凰单丛茶。

广东展位设于供销茶业专区入口“C位”。走进其中，有“茶中香水”美誉的凤凰单丛茶独特香味迎面扑来。7家潮州茶企整齐亮相，各家茶企一边拿出自家招牌茶叶冲泡供采购商品鉴，一边仔细介绍茶叶的特色和卖点。潮州市供销联社精心设有品鉴区、展示区及打卡区，图文并茂展示了潮州工夫茶道核心内容、单丛茶制作工序等，集中亮出“世界美食之都”“国家历史文化名城”等金字招牌。除此之外，潮州市还积极选送老丛八仙、东方红等6款本土代表性茶品陈列于全国供销社茶企精品展示区。

近40款凤凰精品单丛茶亮相。

广东展位的凤凰单丛茶吸引茶商、观众品鉴。

连日来，到广东展位参观品茶的茶商、观众络绎不绝，大家对“鸭屎香”等爆红全国大江南北的产品表现出浓厚兴趣。“怎么做出这么香浓的单丛茶？有加香料吗？”在得知潮州工夫茶“只保留天然茶香，绝不使用添加剂”的古法制茶工艺后，现场不少品茶者及媒体朋友连连赞叹。

据潮州市供销联社相关负责人介绍，潮州市供销联社积极响应组团参展本次茶博会，为打开潮州凤凰单丛茶知名度提供有效的平台支撑，同时通过极具地域特色茶种的集中展示，让各地消费者认识并爱上“杯小茶浓情更浓”的潮州工夫茶产品。

一直以来，潮州市供销联社依托潮州市茶叶流通协会积极传承茶文化，深耕茶产业发展。接下来，他们将联结广大茶企茶农，不断改进制茶工艺，增强文化品牌意识，推进凤凰单丛茶产业发展，擦亮潮州“世界工夫茶文化之乡”“中国乌龙茶之乡”等金字招牌。

南方+记者纪金娜