【意·调查】世界鸡尾酒日：意大利烈酒消费10年内略增0.5%

随着“世界鸡尾酒日”的到来，根据在线比价网站Trovaprezzi.it对意大利烈酒市场的调查，在2010年至2020年间期间，虽然欧洲的平均酒精消费量有所下降，但意大利烈酒消费却呈现增长态势。

综合意大利安莎社、Winenews.it新闻网、Foodaffairs.it新闻网报道，Trovaprezzi.it调查的数据显示，2010年至2020年间，意大利烈酒消费量增长了0.5%。根据在线搜索数据，意大利北部地区，特别是伦巴第大区的民众对烈酒最感兴趣，其次是拉齐奥、坎帕尼亚、艾米利亚-罗马涅和皮埃蒙特。调查还显示，烈酒的消费者以男性为主，占61%，主要年龄段在25至34岁之间（26%）。

数据显示，10年间，欧洲的平均酒精消费量有所下降，下降趋势涉及了25个国家，但另有11个国家的消费量却有所增加，其中就包括意大利。Trovaprezzi.it也证实了意大利人对烈酒的关注趋势与日俱增。根据2018至2024年期间的数据，2023年意大利用户在烈酒类别中设置的价格提醒达到了峰值，与2022年相比增加了50%。

详细来看，网上搜索次数最多的烈酒是Vecchio Amaro del Capo，这是意大利最受欢迎和最知名的草药类利口酒，经常单独饮用，但也用作许多鸡尾酒的基酒，如Capo Sour、Negroni del Capo和Capo Tonic。随后是Rum Zacapa，这种酒既可以纯饮，也可以作为一些知名鸡尾酒的基酒，如Daiquiri、Pina Colada和Mai Tai。2024年第一季，该酒的线上均价较2023年同期均价下降了38%。其他备受追捧的经典产品还有Amaro Montenegro，可用作Monte Mule、Monte Negoni和Monte Sour等鸡尾酒的基酒。在榜单排名最靠前的伏特加品牌是Belvedere，位于总榜第十一位；最受欢迎的杜松子酒是Tanqueray London Dry Gin（第12位）；芝华士则是搜索次数最多的威士忌，排在第14位。2024年至今，龙舌兰酒爱好者数量有所下降。

“我们必须强调适度和有控制地饮酒的重要性，且不能忽视意大利人对酒精饮料日益增长的兴趣，这一趋势也导致了近年来专门针对此类消费的网购的持续发展。较低的通胀水平和种类繁多的产品为该行业提供了支持，尤其是苦味酒的发展趋势良好，这对意大利经济和电子商务行业来说都是一个好兆头，尽管目前面临着各种挑战，但该行业仍在持续发展。”电子商务比价服务企业7Pixel S.r.l.总经理达里奥·里加蒙蒂总结说，“我们相信市场将继续增长，我们已经准备好满足意大利消费者的需求，为他们提供多种优质产品和最优惠的价格。”

（内容来自欧洲时报网，编译：李朔，图片来源：Pixabay网，转载请注明）