建议中老年人：不管有钱没钱，冬季多喝4种“黄金汤”，温暖过冬

立冬过后，冬天来到，天气逐渐变冷，温度越来越低，因此大家要做好防寒保暖，尽量在寒冷的冬季少生病，健康过冬。

对于中老年人群来说，岁数大了以后，会怕冷，因此要更加注意。饮食上要多吃热乎暖身的食物，多补一补，身体硬朗，好过冬。

老话说得好，“冬天多喝汤，去风去寒赛药方”。今天给大家推荐几道美味好喝的汤，有冬天“黄金汤”的美誉。适当喝一些，滋补营养，增强体质，健康过寒冬。

第一道汤：白菜豆腐汤

白菜豆腐保平安，很适合冬天来吃。这道汤，虽然没有肉，但是照样喝得有滋有味。关键是这道汤，做法简单，厨房小白也可以操作。

食材：白菜半颗，豆腐1块，鸡蛋3个，胡椒粉，粉条，葱姜，盐

做法：1粉条用热水泡软，备用。

2白菜清洗，切块，豆腐冲洗，切块，葱姜切好

33锅里放油，把鸡蛋放进进去炒成鸡蛋碎，捞起，备用。

4锅里留一点油，爆香葱姜，放进白菜，翻炒一下，炒软，加入温水

5放进豆腐块，大火来煮

6煮沸后，放进粉条，让其煮开

7起锅前，加入鸡蛋碎，加入盐， 胡椒粉，鸡精，一点醋，，葱花，味极鲜即可。

第二道汤：萝卜丝鲫鱼汤

冬天是吃萝卜的最好时节，萝卜水分多，营养高。搭配鲫鱼做汤喝，是冬天里的一道滋补养人汤。这道汤不仅味美鲜香，还暖身健胃脾，对中老年的爱特别多。汤喝起来真的特别鲜美，而且营养价值也高。

食材：鲫鱼2条，萝卜半根，盐， 胡椒粉，葱花

做法：1买回来的鲫鱼清洗，去鳞片，去内脏，背上划几刀，清洗干净， 腌制一下，鱼背上均匀放盐，鱼肚子里加入姜，葱，放一点料酒。腌制15分钟以上，让其入味。

2萝卜清洗，去皮，切丝，备用，姜切碎，葱切好

3锅里放油，撒一点盐，拿出鱼肚子里的葱姜，放进锅里，两面煎黄，倒进温水

4倒进萝卜丝，大火来煮，煮沸后，转小火，让食材煮入味

5起锅前，加入鸡精，胡椒粉，一点盐，葱花即可。

第三道汤：五行蔬菜汤

5种不同的蔬菜搭配在一起来煮的汤，这道汤现在网络流行。五行代表5种不同的颜色。5种不同的蔬菜。

当然了蔬菜可以自己选择，适合自己的就可以。做好的汤，颜色好看，味道好喝，但解腻又爽口，美味又养生。

食材：胡萝卜半根，玉米1根，青菜1把，香菇5个，金针菇1把，盐，胡椒粉，香油

做法：1清洗食材，玉米冲洗， 切小块，备用。

2香菇放水里浸泡一下，加入面粉，用手搓洗，把上面清洗干净，然后沥干水分，撕小块，备用。

3胡萝卜切薄片，金针菇掰开， 清洗，青菜冲洗干净。

4锅里放油，爆香葱姜，放进胡萝卜片， 翻炒一下，加入温水

5放进玉米段，大火来煮，煮沸后，放进香菇片， 金针菇，让其煮沸

6起锅前，放进青菜，加入盐， 香油，葱花，胡椒粉即可。

第四道汤；银耳百合莲子汤

这是一道甜汤，几种食材搭配在一起煮成汤。银耳是平民燕窝，对人体的爱护好，百合莲子最滋养人，；里面放一些冰糖，更加香甜。对于冬季的嗓子疼痛有很好的预付治疗作用。还可以补水，滋补人体。

食材：银耳，百合，莲子，大枣，冰糖，枸杞

做法：1用热水来泡发银耳，清洗， 去掉根部，撕小片，备用。

2百合莲子也用热水泡软，这样可以节省做汤时间。

3大枣冲洗，枸杞冲洗

4炖锅里加入清水， 放进银耳，莲子，大枣，百合，大火来煮

5煮沸后，转中小火，慢煮，把银耳里面的胶质煮出来

6再加入冰糖，煮一会，把冰糖煮化。

7食材煮烂即可， 起锅前，加入枸杞即可。

上面这几道汤，做法不难，营养高，很适合中老年人群来吃。对身体的爱护极好，大家学会了，在家做一做吧，给家人朋友最好的爱。

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