来源:封面新闻
企业家回乡拍得笋王
封面新闻记者 李华刚 摄影报道
一根苦笋,毛重4.3公斤,长1.7米左右,最终被以6800元的价格拍走。5月10日,四川省泸州市叙永县天池镇举办第八届苦笋文化交流活动,一场围绕竹经济发展的活动,在当地村民身边火热进行。
笋王争霸候选
接苦笋、运苦笋、剥苦笋、切苦笋、笋王争霸等活动,村民们全情投入,青椒苦笋、苦笋白肉、苦笋炖鸡、苦笋烧排骨、苦笋酸菜汤等十多道菜的全笋宴,邀请全体村民免费吃席。一根普通的苦笋,如今已经产业化发展,成为了当地乡村振兴的重要抓手。
剥笋、切笋大比拼
据了解,叙永县天池镇镇内林竹资源丰富,有优质林竹60000亩,近年来,该镇年产苦竹笋50吨、楠竹笋20吨、绵竹笋10吨、其他笋类50吨,现有竹笋加工企业3个,年产1200吨,产值600万元。
全笋宴
天池镇有关领导表示,他们将大力推进苦笋加工产业,发展竹林下生态经济,以苦笋产业为抓手,带动全镇农副产品及相关衍生产品的发展,预计可辐射带动全镇400余户农户户均增收1000元以上,形成以村集体、社会资本、农户共商共建共富的集体经济发展模式,拓宽农产品销售渠道,争取让“天池苦笋”走向全国、走向世界。
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