立夏后，建议中老年：少吃西瓜雪糕，多吃4样，养阳散寒，乐入夏

立夏后，建议中老年：少吃西瓜和雪糕，多吃这4样，养阳散寒，健康入夏

立夏过后就是夏天了，俗话说：“春夏养阳，秋冬养阴”。夏季是养阳的好时间，把阳气养足，帮助身体快速排出体内的湿寒，来保持身体的健康。

夏天天气热，很多人都喜欢吃西瓜雪糕。西瓜水分多，口味甜，但是性寒。雪糕等冷饮也是性寒食物。酷夏时节，寒性食物，吃多了也不利于阳气生发。也会导致湿气越来越重，食欲会越来越差，易导致脾胃功能紊乱，出现消化不良、腹泻等问题。因此夏天养生，西瓜雪糕等凉性食物尽量少吃或者不吃。

立夏后养生，建议中老年人群，多吃这4样，养阳散寒，健康入夏精神饱满。

第一样：生姜

俗话说得好，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，夏天养生，生姜是一个好选择。

生姜辛辣，温热，适量食用姜不仅可以养阳，而且还能将体内的寒气、湿气排出来。可以帮助缓解夏季不适，提高身体免疫力，促进消化，杀菌、消炎，预防感冒，保持健康。

夏天开始到三伏之前，咱们若能坚持每天吃点生姜，天再热也能面色红润，精气神饱满，吃得香睡得好。

推荐吃法，生姜大枣茶。生姜搭配大枣一起煮茶喝，夏季驱寒、去湿气。夏季炎热，容易外热内寒，加上贪凉，脾胃就会更加虚寒，此时就该喝一杯姜枣茶。

做法：1大枣清洗干净。用剪刀从中间剪开，去掉枣核儿，备用。

2生姜清洗，切丝，备用

3炖锅里加入清水，放进大枣，生姜丝，大火来煮

4煮沸后，转小火，继续煮，让汤的颜色煮红

5起锅前，加入 红糖即可，趁热饮用最好。

第二样：鸭肉

俗话说“防苦夏，多吃鸭”，鸭肉是夏天最养人滋补的一种肉。

鸭子味甘、咸、性寒，夏季吃鸭肉可以祛除暑热，还有助于补充营养，滋阴养胃和益气补虚。适当的进食以后可以促进新陈代谢，有利于身体健康，帮助人们度过一个健康、愉快的夏季。

提醒一点，鸭肉里面，鸭头最好少吃，鸭头中含有大量胆固醇和重金属物质，对身体有害。

鸭脖也少吃。鸭脖皮下组织有很多淋巴腺和血管，激素和胆固醇的含量也很高

鸭舌也少吃，这是鸭子淋巴集中的部位，往往会积聚毒素和致癌物质

推荐吃法，荷叶鸭肉冬瓜汤。鸭肉搭配荷叶，冬瓜一起煮汤喝，可以清暑热，滋补又健康。做好的汤，口感清新不油腻。

食材：鸭肉半只，荷叶1张，冬瓜1块，盐， 胡椒粉， 姜，葱

做法；1荷叶清洗，备用。

2鸭肉切块后，放进热水里焯水，加入料酒，去腥，去掉血沫，沥干水分

3炖锅里加入温水，放进荷叶，鸭肉块，加入姜片，大火来煮

4冬瓜去皮清洗， 切块

5鸭肉煮沸后，放进冬瓜块，中小火慢煮，让食材煮烂

6起锅前，加入盐， 胡椒粉，葱花，美味提成。

第三样；苦瓜

苦瓜淡淡苦味中带有清香，别有一番风味，是夏季大众喜欢的蔬菜，也是夏季最养人的蔬菜。

苦瓜性寒味苦，夏季食用可以清火，可消暑、解渴，可刺激食欲、开胃健胃、助消化、提高免疫力。

苦瓜还含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质,有降糖功效,是防治糖尿病的佳品。

提醒一点，苦瓜性寒，脾胃虚寒的患者不宜食用，以免加重病情，不利于身体的恢复。

苦瓜不宜与螃蟹、丝瓜、西红柿等食物同食，以免刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状，不利于身体健康。

推荐此法，苦瓜炒肉丝。搭配肉丝一起炒，可以中和苦瓜的苦味，荤素搭配， 好吃下饭。

食材；苦瓜1根，瘦肉1小块，葱姜蒜，盐， 红椒1个，味极鲜，生抽

做法：1瘦肉切丝，腌制一下，加入淀粉，盐， 生抽

2苦瓜冲洗，切开，去籽，切薄片，放进水里漂洗一下，加入一点盐，可以去掉苦味。

3浸泡一会后，捞起，沥干水分

4红椒切条，葱姜蒜切好。

5锅里放油，爆香肉丝，大火翻炒，颜色变后，捞起

6锅里留一点油，爆香葱姜蒜，放进苦瓜片，大火翻炒

7加入红椒条，翻炒均匀，再加入肉丝，大火翻炒

8起锅前，加入盐，生抽，味极鲜即可。

第四样：红豆

红豆被称为“心之谷”，是一种食疗功效很高的养生食材，是夏季人们健康的守护者。

夏季养心，红豆是一个最好的助手。红豆营养丰富，夏季适当吃红豆，可以清心火，补心血，清热去湿，消除水肿，补血安神。

夏季多吃点红豆，有助于心脏健康，而女人常吃红豆，还能让皮肤变得越来越年轻。

推荐吃法，红豆南瓜红薯粥。搭配南瓜红薯一起煮粥来吃，营养互补，香甜美味。

食材；红豆一些，南瓜，红薯，冰糖，大枣

做法：1提前用温水把红豆泡软，这样好煮

2南瓜去皮清洗， 切薄块，红薯去皮，清洗切块

3高压锅里加入清水，放进红豆，南瓜，红薯，大枣，大火来煮食材

4高压锅冒气后，大火压5分钟，转小火压3分钟，关火即可

5待高压锅气冒完后，打开盖子，加入冰糖，拌均匀即可享用了。

上面这几种食物，很适合夏季养生来吃，是夏季的养生4宝。大家看压根据自己的身体情况，做做，吃吃，给身体爱好的爱护，健康的过酷夏。

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