湖南厨子用面团做了个小玩意,舍不得卖又想让人欣赏,于是就放到网上,特意标价30000元,没成想,第二天就被人买走了。结果,他开启了人生赢家的日子。
这个小伙叫陈志文,湖南郴州永兴人,出生于1990年,父母是捏面团的手工艺人。
从小耳闻目染,他对捏面人非常痴迷,但是父母却不想儿子碰这一行。
他不懂父母的心思,只是对这种神乎其神的技艺充满了热情和向往,死缠烂打无论如何也要学。
父母无奈只得倾囊相授,但是神情却十分复杂,好像有很多话想说,却又不知道该如何开口。
随着时间的积累和磨炼,陈志文终于出师了,一团普通的糖面到了他的手里,不消多时就能变成一件精美的工艺品。
他酷爱西游记,捏出来的人物栩栩如生,令人爱不释手。
眼见手艺已经成熟,他便接过了父母的衣钵,挑着摊子走街串巷兜售面人。
有些路,自己不走一遍,永远不知道道路的艰辛,总觉得是康庄大道一路坦途。
陈志文上街卖艺之前,对美好的生活充满了憧憬,对面人的热卖也寄予了厚望,甚至都想象出了作品大卖的场景。
然而,上街转悠了一段时间之后,他就被现实浇了个透心凉,别说卖钱了,连围观询价者都寥寥无几。
直到这个时候,他才理解了父母的良苦用心,敢情这么小众的手艺行业,别说赚钱了,连基本生活都顾不住。
坚持了一段时间之后,他迫于生活压力,不得不放弃了这门手艺,也跟父母一样规规矩矩地出去打工赚钱。
学历不高的陈志文,刚到城里还有些不是很适应,关键是工作不好找,兜兜转转才在饭店后厨找到了一份打杂的工作。
记得有个电视剧说过,饭店的后厨也像一个“战场”,掌大勺的厨师是后厨的掌柜,打杂的相当于后厨的苦役,干的活又累又烦琐。
说白了,后厨的杂工,就是处理最多也最不讨好的那一个。
好在陈志文能吃苦、有志气,眼把头还挺活络,就是人们常说的眼里都是活,在后厨很有人缘,甚至还赢得了一位主厨的青睐。
要知道,在后厨受到主厨的青睐,可是杂工的一大幸事,相当于有了一位引领入门的师傅,剩下的就要看杂工个人的悟性和努力了。
陈志文无疑是幸运的,跟着主厨逐渐掌握了一定的烹饪技巧,后来加上勤学苦练,终于达到了掌勺的水平,然后就决定前往大城市去闯一闯。
经过一番抉择,陈志文选择了魔都上海,并凭借精湛的厨师技艺,在某酒店的后厨谋了一份工作。
在这里,他获得了全新的感受,发现大城市的菜肴不仅注重口感,更注重外在美观地摆盘,堪称是做到了色香味俱全。
而他从小练就的捏面人技艺,也在这里派上了用场,按照要求将面点做成了各种奇形怪状的可爱形状。
随着自媒体的兴起,他也在闲暇之余开通了个人账号,并在账号中发布捏面人视频。
没想到的是,这个无意间的举动,却让他有了不小的收获,不仅收获了众多粉丝的青睐,甚至还有人主动留言来拜师学艺。
沉寂多年的陈志文,这下又有了重操旧业的念头,收下了人生中的第一个徒弟。
他利用空闲时间向徒弟传授技艺,徒弟学得也很用心,时间不长就能独立完成一件作品了。
尽管此时的手艺,离精致还有很大的距离,但这无疑增加了徒弟的信心。
后来徒弟的一句话,更是改变了陈志文的整个人生轨迹。
徒弟说:“现在有很多人想要学习这门传统手艺,只是苦于没有门路罢了!”
陈志文听了之后,突然冒出了一个大胆的想法,决定开个工作室专门做捏面人教学。
于是,他积攒了一点积蓄后,就辞去了酒店的工作,在上海成立了“陈志文糖艺面塑工作室”,招收门徒传授技艺。
随着工作室的发展壮大,再加上网络的加持,他的工作室逐渐火了起来,做出的工艺品也开始有人购买,价格在几百上千不等。
后来,陈志文为了寻求创作上的突破,历时半个多月创作了一件人物和龙相结合的作品。
他对这件作品很满意,决定自己收藏,于是在网上展出的时候,故意把价格标到了30000元。
然而,他做梦也没有想到,竟然还真有人把这件作品给买了下来,第二天就卖出了。
这件事让陈志文很震惊,但也坚定了他在这个行当继续干下去的决心和信心,誓要将这门传统手艺传承下去。
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